秋天,阳气收敛,秋燥也随之而来!一年中伤阴的季节开始了!
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燥气重,就容易伤阴,一旦体内的阴液阴血被损耗过度,津液随之减少,那么就很容易出现各种干燥上火的情况。 增酸减辛,最直接的养阴法 所以入秋后,咱们平时做菜也少放点辣椒,花椒等辛热辣味的食物,烧烤火锅串串麻辣烫更是要少吃,吃多了会上火,伤了我们的津液,津液属于阴液的一种。
分享一些适合秋天吃的酸果子,帮我们补充津液,收敛气血。 猕猴桃:敛肺气,健脾胃,滋阴降火,猕猴桃含有丰富的维生素,是一种低脂低热量的水果,营养价值也颇高,还有助于保护我们的肠胃和肝脏,酸酸甜甜的,味道也十分不错。
山楂:养肝血,平肝火,滋阴活血又化积,平时吃肉吃多了,吃点山楂,肚子就能舒服很多,如果觉得山楂生着吃很酸,我们也可以煮水喝,或是做成山楂酱来吃,滋阴的效果丝毫不差。
百合柠檬膏: 也特别适合老烟鬼,买给爸爸挺合适的,因为里面不仅有百合柠檬这种对肺好的,润的,排垃圾的东西,还有金桔果和橘皮呢!
柠檬用盐水泡半小时,给表皮洗洗净; 炖煮的时间会很长,中途可以打开搅拌下,最后的成品是这个样子的,一斤柠檬百合膏大概能吃一个多星期,冷藏储存,直接吃,当果酱或是用温开水泡着喝皆可,酸酸甜甜。
柠檬选用新鲜的安岳柠檬,不催熟,地地道道的自然之品,酸嫩多汁。
百合用的是兰州百合,肉质厚,有养阴清热,润肺之效。 吃的时候舀出两勺,用50度左右的温水冲泡,酸甜开胃,生津止渴,质地很浓稠,散发浓郁的柠檬清香,感觉身体一下子清爽很多,嗓子也爽利了。 除了和秋梨膏一样能够养阴润肺的同时,加入了清湿热的组合。 感觉嗓子不舒服时,或者外面空气污染严重,就喝上一杯,清润酸甜,十分舒适。 健脾养胃,最根本的养阴法 如果说滋养津液,敛阴润燥多吃酸果,那么养脾胃就要常吃豆,吃谷物,这些蕴含土气能量最多的食物,正好对应着我们的脾胃,养脾效果最佳。 莲子:这个长在水中的果子,是地地道道的脾之果,这股清香还能唤醒脾胃,让其更好的运化食物。而且莲子清热润燥,降火的效果也不差,想要降火记得连同莲心一起吃。 芡实可以算得上是莲子的“远房亲戚”,也**头米,它祛湿比红豆薏米更好,滋养精气比山药还强,收敛安神比莲子还要强上几分。
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