这个“脾胃之果”，专调虚不受补的人！脾胃虚弱的人要多吃！

不知道有没有朋友觉得自己的体力变差了，动不动就累，走路也喘，上楼也喘；有的是胃口更差了，吃啥都不香，还有的无缘无故长肉或是变瘦，无论是哪一种情况，都暗示着，我们身体虚了。

那么如何让虚弱的身体，能够守得住补进来的食物呢？有人经常会说自己虚不受补，吃的食物再营养，也白费，那便是没有为身体选对食物，虚弱的身体是受不住大补的，反而清淡的食物，更得我们身体的喜爱。

提起莲子，大家都不陌生，早在《神农本草经》中，莲子就被列为上品食材，补中养身益气力，它清热，固精，安神，强心，而且营养价值很高，含有丰富蛋白质以及人体所需的各种微量元素，在各种植物食品中，位居榜首。

除此以外，莲子还有许多对身体有益的作用。

固精：《本草纲目》中说莲子“固精气，强筋骨，补虚损”，莲子无论是生吃还是煮着吃，味道是甘甜的，带有一点点苦涩味道，有很强的固涩之功，和芡实相同。

健脾：莲子还是健脾益气的，胃口不好的，总是便溏的，和茯苓，白术等一起食用，健脾效果更强。

莲子 百合：清心安神又滋润
(www.Ws46.com)

分享一道百岁女名医陈彤云陈老的食养方子，莲子百合银耳羹，清心安神又润肺。

莲子 木瓜：消暑解燥解秋乏

在两广地区，木瓜类的甜水，或是汤食有很多，像是牛奶木瓜，木瓜鱼丸汤等等，而木瓜和莲子搭配，对于我们虚劳的身体，更是十分补养。

莲子 山药：健脾祛湿扶正气

这并非空口无凭，在近代时，国医张锡纯对山药就格外推崇，在《医学衷中参西录》这本书中，就大量记载了山药的用法，称它为“滋补上品”。

在《红楼梦》中，秦可卿身体不舒服，王熙凤过来看她时，问她想吃什么，秦可卿说道：“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块，倒像克化的动似的”。可见山药糕对于身体虚弱之人来说，是不可多得的美食。

准备铁棍山药100克（最好用怀山药或是铁棍山药），莲子50克，红枣10颗，蜂蜜适量（可不加），糯米粉适量。

如果觉得比较稀，加一些糯米粉进去，少量多次添加，揉成面团，分成小剂子，捏成面皮，包入红枣馅儿，收口，放进糕点模具中压出形状即可食用。

0添加，没有防腐剂哦，给老人孩子吃也更放心，其中茯苓薏米祛湿，山楂麦芽鸡内金化积，陈皮化痰理气，白扁豆健脾渗湿，这些食材经过破壁打粉后，加入优质小麦粉和鸡蛋，制成糕点后采用低温烘焙的制作工艺，保证里面的营养不被高温破坏。

一盒中都是这种独立包装哦，更容易保存，不用担心吃不完浪费变潮，饭前饭后都是可以吃的，每天2~3块，就能满足我们身体所需的营养，低脂0糖，营养健康。

很多喜食荤腥类的食客，怕是对素食不感兴趣，那么这道莲子猪肚汤一定符合你的口味。猪肚也是能健脾补虚损的，用它煮出来的汤白白的，特别香，吃完以后胃里都暖乎乎的。

山药去皮切块，莲子，茯苓，薏米冲洗干净，和猪肚一起放入砂锅中，加入一点姜片，大火煮开转小火炖煮1小时，出锅前放适量的食盐调味即可，步骤不难，而且这个汤非常香，还养护脾胃，也不挑体质，小朋友老人都能喝。

体内湿气重，觉得形色疲惫的，可以时不时炖个莲子猪肚汤来喝，若是觉得暑意未退，燥热懒得下厨房，也可以准备上这么一罐粉粉，由莲子，山药，茯苓，薏米这四种食材搭配制成，不含糖，没有杂七杂八的添加剂，没有防腐剂。

怀山药天下闻名，我们善于烹饪的，懂一些食养知识的朋友都晓得，温县的怀山药，虽然外表丑，但是营养比起菜山药要高出许多，肉质粉糯，自带一股甘甜的味道，无硫熏无漂白，吃着也更放心。

优点在于方便，平时煮粥煲汤的时候也可以舀两勺加进去，而且是实打实被我们吃进肚子里的，比光喝汤要强上许多，毕竟食材炖汤时，营养不可能百分百的炖进去，如果不吃这些食材，也会浪费掉一部分营养，而打成粉，我们就更容易吃进去了。

也省去了自己搭配食材的麻烦，很适合平时懒得做饭或是喜欢简餐的朋友。如果我们冲泡饮用，记得用沸水哦，因为茯苓难溶于水，要边冲边搅拌，才更好地化开，搅匀。