夏末秋初身体排毒、清湿热的最佳时机到了！

夏末秋初的，首先要做的、最重要的一件事是：排毒！

说到健脾祛湿，很多人想到红豆薏米的组合，其实薏米相对寒凉，用渗湿，也就是通过排尿的方式，把湿从水道代谢出去。

如果你常常便溏，并非吃凉和吃坏肚子那种，只是一贯的不成形……

如果你感觉全身都很肿，一按一个坑坑……

其实都需要健脾，脾后天之本，如果脾虚，运化的能力弱，你吃很多好东西，都吸收不了，反而变成虚火或是痰湿垃圾。

除了便便溏泄。更广义地说，泄，还包括了精气的散失。女生白带变多，其实就是脾虚而固摄的力量不足了。

白扁豆：我长这个样子，有一条白边边，不要买错啦

首先，它归经于脾、胃经，因此首先就作用于脾胃从而达到健脾、和中的作用。

它微温，因此不会伤到脾胃阳气，而可以一直食用。温又能化湿，长夏多湿，因此既能化湿，又能消暑。

我们把白扁豆烘焙之后研磨成粉，做成了芡实莲子粉。

中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾止泻、益肾固精、除湿止带。且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势，不仅是女人的“不老米”，也是男人的“长寿米”。

1、防干燥最明显的就是皮肤好

中医认为脾胃为后天之本，气血生化之源。要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。所谓的“黄脸婆”，其实就是脾虚造成的。

芡实既能健脾，又能除湿。补益脾胃，让它获得动力；同时去除体内湿气，湿气没了，气血动起来没有累赘，人就会轻松，消除困倦。

如果还湿气重容易感觉头蒙，如同裹着东西，拉肚子，大便粘厕所，肉软软的胖，四肢沉重乏力，湿疹，严重的还会引发脂肪肝、高血压、心脑血管等疾病。

提到祛湿，很多人想到的是薏米，而芡实的祛湿功效比赤小豆、薏米更强，而且薏米属微寒性，长时间吃胃受不了。

山药：补气健脾，还能补益肺肾。肺能调理水的通道，肾主全身之水，脾主运水，湿气重虽然根本在脾运水能力下降，但调理肺脾肾能更快的把湿化掉。

芡实与山药：均具有补脾止泻的功效，补益效果相似，但芡实之固涩肾精，更有甚于山药。

而且湿气重堵住中焦的人不能用山药，从某种程度上看山药是不祛湿的，山药的强项在于补脾肺之气，益肺肾之阴。

如果是阴虚体质的，但又湿气偏重，就可以芡实 山药。尤其老人，孩子，孕妇，用一点芡实与山药炒熟后，弄成粉末，每天和粥调服，可以祛湿补脾，同时补脾肺肾之阴。

这几种食物可以相互搭配着煮粥喝，简单方便，分享给大家四神汤的做法，这是古时乾隆皇帝下江南时留下的方子。

由莲子、茯苓、怀山药、芡实四种食材炖煮而成，上述材料各15~20克混合，加水1500毫升，先浸泡1个小时；

第一遍大火烧开，小火煮煮20分钟，然后将汤液倒进碗里；