秋天补脾第一果，这样吃不上火不生湿，还能帮你补气血！

刚入秋，我们还在长夏，这时候是养脾最好的时候。养好脾胃，不得不提到这个果子。

它的鲜果，维 C含量高于猕猴桃，但多食「令人热渴膨胀，损脾元，助湿热。」所以浅尝即可。

我们更多的是吃干品，没错，你可能已经猜到了，这就是大枣。补虚益气、养血安神、健脾和胃。作为干品，才是中医所说，养人的药食同源的大枣。

大枣味甘，性温，入脾、胃经。古代将大枣传为仙果，《名医别录》说大枣能「久服不饥神仙」。《神农本草经》也将红枣列为上品，常年食用都好。

《吴氏本草》中，说「枣主调中，益脾气，令人好颜色，美志气」 。《本草备要》中，说枣「补中益气，滋脾土，润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色」基本概括了大枣的一切，一切都是为了让身体变得更美好。

划重点：大枣不是养脾的吗？为什么适得其反了？

很多人脾虚，想要吃枣健脾补气。你会发现，大枣有粘腻的感觉。味道又很甜，因此吃了这么多年的枣，也没见气色有多好，不是便秘，就是因为枣皮坚硬，枣子滋腻，变得胃胀难受，甚至还原原本本地拉了出来……

一胀满，脾运一呆滞，还有可能影响气血的化生，这时，吃枣反而是弊大于利了。

所以想要把枣的好，吃下去，就要先去掉滋腻，避免产生湿气，怎么做呢？

绝妙好CP：生姜 大枣

一物降一物，大枣的滋腻，自有疏解她的人。而且还会相得益彰，共奏1 1>2之功。那就是生姜啦。

古人聪慧，《伤寒论》中，生姜与大枣同用的方剂就有33首，占了全书113首方的近30%，比如，桂枝汤及其类方，小柴胡汤，吴茱萸汤等。

姜枣CP，强强联手。生姜发散之力很强，可以散寒解表，大枣甘温补中，有「守」的作用，让生姜不会「过散」。同时，大枣可以缓和一下姜的辛辣，让胃不要那么难受，既达到了散寒的目的，又保护了胃不受伤害。

生姜，又恰好可以把大枣的滋腻化开，促进脾胃的运化功能。

方法也很简单：

小块生姜切丝，2枚红枣掰开（一定要掰开）去核，加水煮开5分钟即可。

这对CP可以帮你：