立秋过后:不做这3件事,气血就白补了
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三伏已半而立秋今至,虽然说全国各地的气温依旧严酷,但好在白昼的长度已然不再那般漫长;且自立秋往后,随着太阳直射角的南移,届时北半球的黄昏之美和雨过之丽也将步入顶峰,为此有拍照想法和技术的朋友们,可不能轻易错过往后不久的那段时光。
另外在立秋以后,由于自然界中的“拓展”性,将慢慢由“收敛”性所替代,故而在养生方面,我们也需一改此前的惯性,以赶在真正的凉秋到来之前,巩固好我们体内的脾胃健康、血气状态和睡眠情况。
我们便从脾胃、血气及睡眠这三件事情,来分别解答,这人在立秋乃至往后的日子里,该如何过得更加滋润,更加舒畅。 要知道,虽然夏季是瓜类生产及销售的旺季,但就从全国范围内瓜类产量的峰值来看,秋季无疑压下了夏天一头,而秋季吃各类瓜的生活习惯,古已有之,且较今来更为尤甚,对此从前的啃秋”,亦或“咬秋”一说,便专指秋天吃瓜之事。
可人在立秋及立秋以后吃瓜颇“爽”,却也会给身体健康,尤其是脾胃方面的健康带来些许“风险”,譬如古籍《法天生意》中就有:“立秋后十日,瓜宜少食”的相关记载;之所以《法天生意》会如此云云;其一是因为自立秋前后,随着瓜类产量的增长,人自然难免进食大量的瓜类果蔬,而这样一来,必然容易让身体“温热内蕴”,以至于伤损脾胃运化,最终留下腹泻或者腹胀的烂摊子。
为此,老话也有“秋瓜坏肚”这一警告;所以自立秋往后,吃瓜自当“熟吃”,而非生食,且如老弱妇孺,更该“口下留情”,少吃如西瓜、甜瓜及哈密瓜这样高糖分,且性质寒凉不宜消化的瓜类。
故而“咬秋”或者“肯秋”,还需我们咬对“口”,至于如何咬对,建议可从瓜类的反面食材中,去一探究竟,而在其中,譬如“姜”,便是一味极适秋季食用、养用的温和性食物;要知道同瓜相比,姜不仅能够暖煦脾胃,并且还能使五脏阳气、血气更加畅通自如,实可谓“入秋第一味”
但是作为性味温和的生姜,倘若吃多了或者用错了吃法,那么还是会有上火的可能,因此在料理生姜这一块,建议最好以醋配姜,以使醋敛姜温,并回收掉生姜中多余的热辣。
倘若想在家中自备,建议可以先去菜市场挑选较为新鲜的仔姜、嫩姜,然后将之切片,先撒以薄盐,杀去姜中水分,接着浸入醋坛,待等次日,即可捞出当作下饭小菜品用一二。
好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜,并且在身体里默默发挥作用。
铜陵白姜:系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。
每天吃3片,一罐可以吃15天,4罐正好可以吃上两个月。好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜,并且在身体里默默发挥作用。 这个醋泡生姜特别适合下面几类人: 脾胃虚寒 消化不好 手脚冰凉 特别容易感冒 寒性咳嗽 受凉胃痛 没有胃口 在曾经那个时光流转较慢的时代,人到了立秋前后,可是得称一称体重,来和入夏时做对比的,此即为“秋秤评补”,之所以为此,依照往昔人们给出的解释,主要为了是评测自己入秋以后,是否有必要进行“贴秋膘”之故。
而倘若人经一夏后,身体虚耗苦多,体重下降剧烈,便应当在秋后多吃鱼、肉、虾蟹,来把逝去的体重和体质,一并补益回来。
可倘若人不仅没瘦,那也不要叹息错过了一场“饕餮宴飨”的入场券,因为前方还有另外一场“秋补”需要你的参与,即“睡补”;谈到秋天的夜,古人称之为“天补”之时,且之所以如此推崇秋夜,可能正是因为相较于春,秋的夜不会太湿;相较于夏,秋的夜不会太热;相较于冬,秋的夜则不会过冷的缘故。
并且由于三秋之季,其性主“收”崇“敛”,而睡眠本身正是“收敛”二字的浓缩体现,为此立秋后,人如果能照顾好自身的睡眠状态,无疑于树木值秋打下了牢牢的根基,可令身体更易吸收营养,同时保全好自身的体质不易下滑。
那么在秋季,怎样才算真正地睡好一觉呢?答案是:“比夏再早一点”就可以了;要知道人在夏季,由于环境的不适,睡眠往往多会在深夜十点以后;而倘若入秋,出于迎合“敛”性的缘故,便当将睡眠安排在夜晚十点以前。
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