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养生保健

立秋时节:凉风已起,适合滋阴润燥祛湿邪!记得安排好这3件事!

养生保健佚名2023-08-06

“秋”最早出现于《殷虚书契后编》,其中的甲骨卜辞写道:“今秋我入商”。立秋意味着夏秋之交,因此,古人非常重视这个节气。

一候凉风至:西方凄冷之风曰凉风。温变而凉气始肃也。立秋后我国大部分地区开始出现偏北风,偏南风逐渐减少。北风给人们带来丝丝凉意,天气也开始呈现转凉的趋势。

三候寒蝉鸣:有诗《立秋》曰:一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收。虽非盛夏还伏虎,更有寒蝉唱不休。这个时期秋蝉食物充足,温度适宜,在微风吹动的树枝上得意地鸣叫,说明暑热已经过去,天气逐渐转凉,秋天感阴而鸣的寒蝉也“知了、知了”的叫个不停。

贴秋膘

民间流行通过“贴秋膘”增加一些营养,补偿夏天的损失,吃味厚的美食佳肴,首选各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。

不过“贴秋膘”也要慎重,由于人们在酷热的夏季频饮冷饮,对脾胃功能造成了影响,在立秋时节贸然进补会增加脾胃的负担,导致消化功能紊乱,出现腹胀、厌食、腹泻等症。

可以吃一点鸡内金调理脾胃,鸡内金是鸡胗中的一层黄色薄膜,有很强的研磨食物效果,我们都知道鸡吃的东西很杂,石子,砂砾都能消化掉,古人们的思想通常会以形补形。

因为属于鸡的内脏,鸡内金会比较腥,味道有些苦,需要好好烹制,混在其他食物中,才能够掩盖或削弱鸡内金原本的味道。

老人小孩都喜欢吃的,焦香酥脆,一口咬下还会掉渣,越嚼越香,完全没有腥味。

感觉自己体内不畅快,有积食,有内瘀的,可以每天吃上两三包,健康又营养,我都是当零食来吃,略带一点咸口,满满都是芝麻香。

时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。因此,润燥和养肺成为此季饮食调养的关键。

宜少食辛味、多食酸味,以补肝气,如西红柿、酸枣仁等,皆能入肝养肝。但若遇肺气不宣,鼻窍不通,可食用生姜、大葱等辛味发散之物,使肺气宣发。但是一些辛燥的食物、香料,如花椒、辣椒等不宜多食。

推荐大家一个秋梨膏,每天取一点兑水喝,让你远离咳嗽溃疡。做法也很简单。

第一步:首先我们把梨子削去表皮之后,用平时的刨丝刀刨出梨蓉备用。

第三步:随后我们准备一个滤网,把煮好的梨汁通过滤网过滤到一个碗中,残渣捞出不用。