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湿气最怕这4种菜,三伏抓紧吃!补虚解暑,清除身体深层湿毒

养生保健佚名2023-08-01

而且三伏高温,我们会在空调房里度过,这让身体的汗液也挥发不出来而淤积在体内,皮肤开合功能下降,抵御外邪的能力会差,很容易导致体内湿邪堆积,阳气虚衰。

而且随着湿气的逐渐渗入,会侵犯我们的五脏六腑,骨骼关节,还容易落下腿疼关节痛的毛病,特别是上了年纪又生活在潮湿地方的人,要特别注意。

第一种:苦瓜

咱们湿气重的人,千万别错过苦瓜,而且苦瓜还能解暑防暑,改善我们的食欲,其中含有多肽-P,也很适合糖友们食用。夏季很多女性都在保持身材,也可以吃一些苦瓜,能够让人体摄取的脂肪和糖分减少,而且对于有皮肤也好哦。

凉拌苦瓜:准备一根苦瓜,加少许食盐,仔细清洗干净,苦瓜一分为二,把中间的瓜瓤去掉不要,里面的一层白膜也要去掉,这是苦味的主要来源,可以用刀或是勺子刮干净。

苦瓜用手挤干水分,抓大碗中,加入一些纯净水,吃起来更爽口,准备一个红椒,切掉蒂,从中间片开,去掉里面的辣椒籽,改刀切成细丝,切好后装入碗中备用,柠檬皮泡好,挤干水分,装入碗中,加点蒜末,在少许食盐,白糖,香醋,两小勺柠檬汁,少许香油和凉白开,搅拌均匀。把苦瓜水分挤干,放入大碗中,加入红椒柠檬皮,再把调好的料汁进来搅拌均匀。吃起来非常爽口,而且祛湿解暑效果也不差哦。

很多在湿热环境中生长的水生蔬菜,祛湿效果都不差,比如茭白,祛湿解毒很厉害。水生的茭白含有丰富蛋白质,碳水化合物,脂肪,多种氨基酸,维生素等,有生津止渴,去热祛湿,通便利尿的效果。

茭白算是我国特有的水生蔬菜,也是江南三大名菜之一,它的热量低水分足,吃完也有饱腹感,而且对皮肤也好,利二便,利尿,祛水。

茭白可以清炒,可以炖汤还可以煮粥,味道都十分香味,清炒可以保留它本身的味道。

准备茭白2根,芦笋300克,食盐适量,茭白清洗干净后切成块状,焯水备用,芦笋洗净切段,热锅凉油下茭白块和芦笋段,炒至半熟时加入适量食盐调味。

准备排骨500克,茭白2根,莲藕1段,葱姜适量。排骨冷水下锅,加葱姜料酒焯水备用,茭白,莲藕改刀切块,排骨打底放入砂锅,加入茭白,倒入适量清水,煮沸后转小火慢炖50分钟,加莲藕和食盐再煮20分钟即可。

第三种:姜

大家别小看姜,虽然它平凡无奇,但它却能治病,很多经典名方都离不开它!

《珍珠囊》云:益脾胃,散风寒,久服去臭气,通神明;

阳气足了,身体暖了,机体的新陈代谢会强很多,抵抗力也会增强,夏天就不容易生病啦!国医大师路志正路老,吃了40年醋泡姜, 100岁高龄依然头脑清晰,思维敏捷,工作在一线。

这款现成的无添加醋泡姜,口感十分不错,用的是铜陵白姜,更鲜嫩多汁,几乎没有香味,我们找了很多供应商,试吃之后,这款最满意,最打动我的是无添加,良心手作。无添加:酸是养肝的,如果又吃了很多添加剂,需要用肝来代谢,肝反而受累,得不偿失。

铜陵白姜:系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。

吃了冰激凌,肚子不舒服的人

被迫待在空调房里的人容易不开心的人(生姜温升阳气,