养肝就是养命，做好日常“3个1”，护肝没问题！不再“肝”着急

肝脏作为我们体内兼排毒、消化与免疫三者为一体的重要器官，虽然它的工作与抗压能力首屈一指，但在某些时候肝脏要远比我们想象的更为脆弱；并且与一般器官“疼了就叫娘”的方式不同，肝脏内因为缺少神经细胞的分布，所以它的“感痛”能力是要大幅度弱于其他器官的，这也就造成了很尴尬的局面，即肝脏要么不疼，一旦疼起来问题往往就会相对严重起来了。

为此，要想避免对肝脏的伤害，我们就得规避酗酒、暴食、熬夜及纵乐等不良生活习惯，并且对于肝脏的养护方面，最好也得下一番功夫去仔细研究，至于如何养护，从哪些方面入手，建议还是得先从“口”始，以食物食养的方式来先给肝脏的健康夯实基础。

第一种：西红柿

西红柿的果肉不仅富含可维护血管健康的维生素C，更还兼有益于肝脏健康、心肌稳定的番茄红素，并且由于构成番茄甜味来源的大部分为葡萄糖和果糖，且其中还含有相当的维生素P，因此经常食用西红柿及其他制品，则可以达到降低血液黏稠、维护血管并保持肝脏的食效。

此外，西红柿中的果胶物质还具有降低胆固醇、调节血糖、改善消化等多种功效，对于预防肝脏疾病的产生，具有一定的辅助作用；但需要注意的是，如果你已经存在明显的肝脏问题，是不能够通过食用西红柿来解决的，最好还是立即就医，听从医生安排。

第二种：绿豆

因为绿豆性味甘寒，具有清热解毒、利尿排毒、润肺止咳等食效，所以它对于缓解肝脏负担、清除体内毒素是有一定帮助的，尤其是绿豆中所富含的维生素B和氨基酸，更能促进肝脏代谢功能的恢复，从而达到保护肝脏健康的效果。

同时经科学家验证，绿豆的特殊成分，即“绿豆胰蛋白酶抑制剂”，不仅可以减轻肝脏的炎症反应，同时还可以修复肝脏因此所受到的损伤；但同西红柿相同，如果你的肝脏问题相对严重，则不建议只通过食用绿豆的方法来改善。

第三种：苦瓜

因为苦瓜具有清暑、解毒、利尿、降脂、降糖等食效，所以在传统养生的认知中，苦瓜是带有一定保护肝脏作用的；而在苦瓜的营养成分上，因其具有丰富的维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素和矿物质，所以苦瓜对于肝脏的代谢和修复都有着积极的作用。

并且在苦瓜中，因为含有能抗氧化和抗炎作用的苦瓜素，所以常吃苦瓜，便可以可以保护肝细胞免受损伤。

但是，苦瓜因为其苦味且寒凉的缘故，所以对于一些体质偏寒或脾胃虚弱的人来说，食用过多苦瓜可能会导致消化不良或腹泻等问题。故而，建议各位食用苦瓜的时候切记应当适量，切不可“好食成瘾”

第四种：草莓

同西红柿类似，草莓因其富含维生素C、纤维和抗氧化剂的缘故，所以也是一味对肝脏颇为有利的食材，其中草莓独特的纤维可以促使肠道加速蠕动，并且能更快地排泄掉体内的毒素与残留，因此能够变相地给肝脏减轻负担。