夏天身体越来越虚！多吃这3个小种子，尤其是脾胃不好，气血差的人

咱们想要滋阴，补虚的朋友，不要吃那些大鱼大肉或是海参鲍鱼等食物，这些食物虽有营养，但过于后厚腻，身体未必能吃得消，不如吃这三个小种子，清清爽爽滋阴润燥。

提起杏仁，大家都不陌生，在我们固有印象里，杏仁是苦的，一般发苦的是北杏仁，而有一种甜杏仁，又叫南杏仁，它吃着就没有苦涩感。

大户人家出身的贾母，不吃鸭肉不吃枣粥，唯独选了杏仁茶。杏仁是很润的，尤其是甜杏仁，可以当坚果吃，很多甜品蛋糕里也有它的身影，润肺止咳。在《本草拾遗》中写道：“杏酪浓煎如膏，服之润五脏”。

皮肤干的也适合吃杏仁，民间一直流传着杏仁润肤赛金丹，杏仁有一股子沉降的能量，带着我们身体中虚浮的火气往下走，顺带着气也顺了，把污浊之气通过放屁，便便排出去。

准备甜杏仁20克，百合20克，南瓜200克，大米10克，清水适量。甜杏仁先用清水泡软，把外面那层褐色的外皮剥掉。如果买的是白色的仁，则忽略这步。

里面的南瓜是健脾养胃的，杏仁润肺，百合润肤，这样一道清香的杏仁露，当下午茶来上一杯，营养又美味。

苦杏仁和甜杏仁的区别放在下图了，有兴趣的朋友可以辨别下。

又想滋润，又想补虚的朋友，可以吃这种绿仁黑豆，民间有俗语，补药一堆或许不如黑豆一把。《本草纲目》中记载：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填筋骨，加力气，乃补虚之神秘验方也。”

黑豆一般有黄仁，绿仁两种，我们可以选择绿仁黑豆，营养价值更高一些。特别是东北黑土地种出来的，品质和营养更好。

如果不喜欢喝豆浆的朋友，可以试试做这种法制黑豆，虽然复杂，但是效果营养真的是up！

接着再去煮黑豆，注意黑豆煮的时候控制点火候，别煮烂了，只要外皮发亮，吃起来不夹生就可以了。煮的时候还可以放点盐，这样不容易上火。最后把黑豆捞出来，用刚刚过滤出来的汤汁去泡，泡上一天，后面保存放冰箱冷藏就可以了，每天吃10克左右即可。

如果觉得法制黑豆做起来实在太麻烦了，配料也多，那么我们也可以选择简单一些的醋泡黑豆。而且醋还是主收敛的，能把黑豆中的营养能量牢牢锁住，更好地被身体吸收。

把黑豆清洗干净，控干水分，放到锅里去炒，炒的时候不要放油，干炒就行，一般小火15分钟，豆皮开裂，有噼里啪啦的响声，飘出豆香味就可以了。晾凉后倒入一个无油无水的玻璃瓶里，倒入没过黑豆的食醋，怕太酸可以加点蜂蜜或是冰糖进去。

泡上两三天就能吃了，平时放冰箱冷藏保存就可以了。吃起来很软糯，用舌头一抿就化了，平时搭配清粥或者鸡蛋饼吃，十分不错。

为了更好吃，里面除了黑豆和老陈醋，还加了枸杞，金银花，蜂蜜，枸杞补虚，金银花清火滋阴，蜂蜜也是滋养身体的。

醋本身就有抑菌的作用，再加上密封消毒，不添加任何防腐剂，吃到的都是原汁原味的醋泡豆，绵软微甜，酸味被蜂蜜很好地中和，不会觉得喇嗓子，豆子软软的非常好嚼。老年人吃着也不用担心硌坏牙齿或是吃完肚子胀气了。

第三种：黑芝麻