夏天这件事最易进寒湿！这个食疗方，排出体内寒淤！现在用正合适

伏天暑热重，又闷又热又潮湿的天气，让我们只想宅在屋子里吹空调，但空调吹多了，很多人会出现头疼，肩颈僵硬，浑身不舒服类似“感冒”的感觉，其实这是中了阴暑。

《景岳全书》中说：“暑月受寒，即伤寒也”，夏季本应是出汗的季节，我们外出随时随地都在冒汗，但是进了室内，寒一下子就收了，感觉打开的毛孔都一瞬间收紧，有的人甚至鸡皮疙瘩起了一身。

出汗时我们身体的毒素，浊气会随着汗液一起往外排，相当于帮身体清理，但是我们瞬间身体受寒，进了房间，商场，地铁等地，空调一吹，就把寒浊憋在身体中了，我们也会出现中阴暑的不舒服表现。

比如会打寒颤，怕冷，但是身体，但是身体内部会有燥热感，皮肤摸着也是发烫的，头晕脑胀，又没有力气，身体疲惫，肩颈僵硬不适，恶心想吐，又吐不出来等等。

这就是身体受寒，有了寒淤，想要缓解这种不适，最简单直接的方法，就是帮助身体排寒，千万不能觉得恶心想吐，就吃点凉的再压一压，会越来越不舒服，只有把寒凝化开，才能从根源解决这种不适感。

中阴暑在夏季非常普遍，毕竟大家都离不开空调，无论是上班还是在商场，超市，坐地铁，都是冷气开得十足，很多人也在“被迫”受寒。很多人不当回事，觉得睡一觉就过来了，殊不知寒浊在身体中越积越多，就要往深处走了，到最后会伤及五脏六腑。

咱们吹空调，开冷气太多，可以试试这个源自于宋朝的驱寒暖身方子，帮我们把这一身的寒浊排一排。它就是“香饮子”，又称“紫苏熟水”，在宋代是当之无愧的第一元气饮。

很多人在看《梦华录》的时候都垂涎找娘子手中那一壶“紫苏饮子”，其实在千年以前的宋代，宋仁宗，也是紫苏饮的忠实拥护者，据《事林广记》记载：“仁宗敕翰林定熟水，以紫苏为上，沉香次之，麦门冬又次之。”

这种饮品比起咱们现代的冰可乐可“高级”多了，性味温和的紫苏是夏季的标配，是驱寒的佳品，紫苏在夏季茂盛时采收，除去杂质，贮藏置阴凉干燥处晒干。

相传东汉末年，洛阳城里一些年轻人因为吃多了螃蟹腹痛难忍，有些人甚至昏厥。名医华佗用一种“紫叶草”煎水送服，不久那些年轻人便苏醒过来。从此，人们就把这种能煮出紫汤的叶子称为“紫苏”。

紫苏解表散寒，宽中行气，它很突出的作用就在于解表，像是咱们外感寒邪，引起的发热，怕冷，头疼，咳嗽等等，都需要像紫苏这样辛温解表的食材，温能散寒，还能解暑，祛湿气。紫苏的发汗能力很强，特别适合中了阴暑的我们，简单点就抓一把紫苏叶子，几片生姜，一起煮上5分钟，趁热喝，睡上一觉，醒来便神清气爽。

分享一下更适合咱们现代人体质状况的紫苏饮，准备紫苏叶4~5片，生姜2片，柠檬适量，**糖适量。

紫苏叶洗干净，放到一边晾干，养生壶中加适量冷水，放紫苏和生姜，煮沸后加少许**糖，等冰糖融化，加点柠檬汁进去即可。

里面紫苏和生姜，都有解表发汗的作用，紫苏的气是往上走的，擅长调养我们受风后的头疼，咳嗽等，生姜的气是往下走的，是舒缓我们胃里不适感，像是恶心想吐，反胃等，这俩搭配在一起，就能解决掉咱们阴暑的大部分问题，而且都能帮身体把寒浊给逼出来，疏通瘀堵。

柠檬酸甘化阴，能帮我们补充津液，有一定的解暑效果，还能中和紫苏和生姜的温热，避免我们过多发汗，伤了津液。

除了这个紫苏饮，还有一些可以帮助身体排寒化瘀的方子，咱们受寒，中阴暑都可以喝一喝。

紫苏姜米茶：紫苏叶30g，大米50g，生姜30g。

紫苏洗净，生姜切丝，大米提前浸泡半小时，把米放到锅里干炒20分钟，全程小火，把米炒到发黄后倒入姜丝，继续小火翻炒，等姜丝炒干再放入紫苏，全程小火，炒干的紫苏姜米放到密封瓶里，不要受潮，吃的时候加开水冲泡即可。驱寒又暖胃哦。

紫苏桃子姜：紫苏叶子50克，脆桃2个，仔姜60克，米醋15克，冰糖和食盐适量。

桃子去皮切块，仔姜切成薄片，加盐拌匀，静置15分钟，等到出水后把水倒掉，切碎紫苏叶子，拿出瓶子，放入一层桃子，仔姜，一层紫苏，如此叠放，瓶子里加冰糖，米醋搅拌均匀，盖上盖子，腌制一天，注意这个保质期很短，3天内要吃完哦。

既能当小吃，酸甜可口，还能当小菜解腻，驱寒祛湿，又解暑。

紫苏的味道有点特殊，有的人很喜欢，有的人也接受不了这股特殊的味道，实在吃不惯的朋友，也可以单用生姜来代替，同样可以帮我们解表驱寒，暖胃止呕，咱们久居空调房寒气重，或是贪凉吃冷饮把胃吃的不舒服，都可以吃点姜。

咱们喜欢吃味道浓郁一些的，可以做点姜枣膏来吃，比姜枣茶更浓郁，红枣的味道更香，而且这种经过久煮熬制成膏的，也更容易被身体吸收，驱寒解表的效果也更好。

姜枣膏：准备姜，红枣各300克，红糖200克，红糖80克，枸杞60克。

姜切块（不要去皮），与红枣（去核）一起用搅拌机加水打碎，倒入锅中，大火煮开，改小火煮30分钟，然后第一遍过滤，接着煮第二遍，同样步骤，煮20分钟，挤水滤渣，得到的汁水放入锅中熬制收汁。

等到汁水减少到三分之一的时候加入红糖，最后出锅前10分钟加入枸杞（枸杞太早放会让营养流失），整个过程都要小火慢熬，熬制的时候要不断搅拌，避免糊锅。

做好的姜枣膏倒入无油无水的玻璃瓶保存，吃的时候挖两勺，用开水冲泡饮用即可。