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养生保健

三伏身体虚:掉头发、睡不好,吃这2个小果实,补气血、增发量!

养生保健佚名2023-07-25

每每自从入伏,尤其是入二伏以后,很多人身体的气血就容易出现不足的问题,而这气血不足的表现之处,首先会在头发,其次则在皮色和皮肤上体现出来;具体来讲,就是头发黄燥还易掉,皮肤干涩易暗沉。

而之所以出现此类情况,多半和天气炎热时,我们人所喜欢居处的环境与饮食相关,譬如倘若我们一天中的绝大部分时间喜欢呆在空调房里,加之以饮冰、吃凉,那么身子骨自然容易虚下不少。

为此,人在夏季,就必须在环境、三餐,最主要是吃食上面加以重视的话,所给身体带来的改观将是非常巨大的,譬如当前的伏天之中,就尤为适合吃2种带有“果实”属性的食物,这2种食物均属《神农本草经》中上品之列,所谓“上品”,其中包含之物皆带有“久服有益,多吃无害”的食效,故而尤其适合令人体质滑坡的暑热伏天。

提到黑芝麻,相信有很多人会认为芝麻的出现之处,多在甜品、糕点上;但其实芝麻的妙用,可远非只驻足于小吃点心;首先依照前人对芝麻的总结来看,芝麻具有“补五内,益气力,长肌肉,填脑髓,补肾乌发”的食效。

凡此种种,皆因黑芝麻内富含了大量的优质蛋白质、脂类营养以及丰富的微量元素的缘故,其中单从芝麻的含钙以及含铁上看,其钙元素不仅超出了鸡蛋、牛奶的六倍之多,也更让不少肉类也为之汗颜;而因为这层营养上的优势,也造就了芝麻对头发、皮肤的补益之功。

在深入探究黑芝麻所具备的营养价值,科研人员还表示,相较于部分的肉类及其他含油脂类食物,黑芝麻中的脂肪类别,多数为相较饱和脂肪酸来说,更为健康的不饱和脂肪酸;同时因为黑芝麻的黑色素来源基本由多酚类物质所构成,因为像有驻颜食效的花青素和利于身体发育的黄酮便多现于其中。

谈到这里,既然黑芝麻的食效出众,益处颇多,那么该如何食用它呢?依照前人的经验,倘若直接熟制以后生服,势必难以被脾胃彻底消化,而倘若碾碎之后,再加以食用,那么自然更易让其中营养为人所用。

故而,在北方芝麻多被炒熟以后,制成麻酱食用;但在南方,则多碾碎以后,同粥水并煮制成宜人养发的芝麻糊;可芝麻虽然能做成百般吃法,却并非人人所都能大量消受,之所以如此,主要是由于黑芝麻中所带有的油脂实在过于丰厚所致;为此倘若身体近期有腹泻等肠胃问题的朋友,就应尽量少吃,或者暂时不吃。

但虽说芝麻高油,却也有一个制作方法可以中和其中油性,并使其更易为人所用,此法即名“九蒸九晒”;说起九蒸九晒,其可见清代冯楚瞻所著的《冯氏锦囊秘录》中,依照书中原文,具体的做法是用“胡麻三斗”,将之“淘尽蒸令气透”后,干制再“以水淘去沫,再蒸如此九度”。

待芝麻成型,则以蜜糖杂之,使之成丸状后,再以温酒“徐徐服用”,倘若能坚持百日,便可祛除“痼疾”、强体健身,使面色“光滑不肌”,头发“由白变黑”;从中可见,经由九蒸九晒后,芝麻的食效才能被彻底地发挥出来。