夏天越热越要吃的3个食物，养护阳气，赶跑湿气

有句老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，到了夏天，越热我们越应该吃这3种食物，能护住自身的阳气，代谢掉身体多余的水液，祛湿气。

虽然夏季炎热，但是人却相较于其他三季，更容易虚，因为气血和阳气都集中于体表，内里实则空虚，加上我们毛孔都是打开的，一直在流汗，这时候受风受寒就更容易了。

像是咱们喜欢吃冷饮，但是吃完容易拉肚子，长痘痘，小腹温度比身体其他部位都低，生理期疼痛，总是困倦没力气，胃口差的朋友，都可以时常吃一些生姜制品，把我们的身体暖起来。

醋泡姜：醋泡姜是在我看了国医大师路志正的养生节目后开始做的，做完后受到家里老人们的一致好评，他们本就喜欢吃腌制的小菜，把那些腌黄瓜，酱菜换成醋泡姜，既能为身体温补阳气，驱寒散湿，还能满足他们的味蕾需求。

关于醋泡姜的做法，网上流传的有很多版本，今天给您介绍路

1.选用嫩一点的姜切薄片，撒上适量的盐腌制一晚。

3.根据个人口味加入适量白糖进行调味。糖尿病人建议不加糖或者少放。

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸。

好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。

无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。

老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。

红糖姜片：准备生姜150克，红糖100克，生姜洗净后切成片，找一口炒锅，要无油的状态哦，倒入红糖和少许的清水，把红糖溶解，倒入姜片，用中小火炒到糖浆冒大泡，转成小火翻炒，当锅边出现糖霜，姜片黏在一起时关火，继续不停翻炒，姜片会慢慢变干，上面裹满糖霜。晾凉后分装在小袋子里或装入大罐子里即可，随时吃。

也可以直接吃两片冰片姜，提神醒脑。

与其说它是滋补品，我更愿意将它当为零食蜜饯吃，当然它助阳驱寒的效果是不能否认的。

它口感就像在吃辣味蜜饯，我这种不喜欢吃姜的人都能接受，早上迷迷糊糊起不来，或是突然淋了雨或是着了寒邪，吃上两片，发了汗，身体就舒服多了，早上吃两片，感觉人都畅快了不少，这一天的精力也被提起来了。

在我们受寒，拉肚子或是生理期疼的时候，开袋即食，很方便，也省去了自己泡茶或是煮姜汤的繁琐步骤，而且吃完后嘴巴里的姜味也不重。