夏季最毒莫过于寒毒!中伏养生,3个方法把体内的寒毒排出去
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老话说“夏有三伏,热在中伏”,放眼全国各地的气温图,又是“红红”的一大片。中伏究竟有多热?我国民间有“头伏日头二伏火”等老话,中伏的炎热,可见一斑! 在饮食习俗上,也有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,二伏时候是要吃面条的,这叫入伏面,一般以过水面,凉面,冷面为主,清爽解暑,但是从养生角度来说,我们应该“以热制热”,吃完热汤面更适合,出一身汗,带走体内的暑湿寒湿之邪。
其实中伏吃面,也是因为面条又细又长,有福寿绵长、长长久久、细水长流等美好寓意,我们的健康若是想要长长久久,那么中伏这20天,可千万别着凉! 中伏养生,出汗排寒 很多人讨厌夏季,特别是三伏天,觉得每天一身汗,黏腻不舒服,其实夏季本就应是出汗的季节,出汗可以调节我们的体温,还可以排出体内的陈寒湿气毒素,外面的暑热让腠理开泄,毛孔打开,里面的暑湿寒邪都能被散出来。
但若是此时着凉受寒,这些毒素会往里扎,对于健康的危害更大,故此三伏这段时间,咱们贪凉,爱吃冷饮吹空调的朋友,要特别注意啦,及时为身体排寒气! 若是寒气在我们体内久留,腹泻腹痛,关节痛,浑身肌肉酸痛,宫寒痛经,感冒抵抗力下降,食欲差,容易长赘肉,皮肤过敏,长痘等等都会找上门哦。
现在全球变暖,夏季温度越来越高,不开空调也不现实,我们空调要开,但是湿寒也要照样排,出汗排寒,我们可以选择吃姜,夏季吃姜保安康。 生姜性辛温,可以温暖脾胃,让身体出汗排寒,还能帮助阳气升发,特别是早上吃姜,姜最擅长宣发脾胃的阳气,而且早上吃姜还能提神醒脑,排寒降温,夏季暑热重,可以缓解头晕,心悸,恶心的情况。
夏季没有食欲的朋友,也可以吃姜,里面的姜辣素可以刺激唾液胃液分泌,增强食欲,而且姜有杀菌消毒的作用哦,只不过我们在夏季吃姜,更看重的是它可以祛风散寒的效果。 特别是像我这种整天待在空调房的,身体很容易受寒,一直也无法出汗,动不动就容易头疼恶心,吃点姜身体就能舒服很多。 我家里吃姜,都喜欢和红枣来搭配,特别是夏季,出汗多,虚耗大,津血同源,红枣可以滋养气血,红枣和生姜是一对绝妙的搭配:红枣生湿,生姜祛湿;红枣止汗,生姜发汗;红枣补气,生姜升散,不至于让气补得滞住。
这两者搭配在一起,可以帮身体出汗排寒排毒,像是脾胃虚寒,面色差的都可以吃起来,我们可以自己煮上一罐姜枣膏,留着慢慢吃。 准备生姜200克,红枣200克,红糖100克。姜洗净,切小块,红枣去核。将姜和300ml水放入料理机中,打至细腻均匀。在大碗中放一块细纱布,将打好的姜泥倒入纱布中,用手挤压过滤,留下姜汁,姜渣不用。
将红枣和所有姜汁一起放入破壁机中搅拌成泥。将姜枣泥一起倒入锅中,大火煮开,转小火,等到比较浓稠的时候加入红糖,用铲子不断搅拌以免糊锅,注意熬制姜枣膏,不可以用铁锅或是铝锅哦,最好是砂锅,不粘锅等。
煮好的姜枣膏装入干净的玻璃罐保存即可,保存的当,半年时间都没有问题,吃的时候挖2勺用开水冲泡饮用,每天早上来一杯。 懒得自己煮姜枣膏,我们也可以备上一罐现成的,这款姜枣膏的配料更丰富,有红糖,老姜,红枣,枸杞,桂圆肉,蜂蜜等,老姜排寒的能力比生姜还要好,红枣是补气血的,辛甘化阳,大枣和生姜在一起,可以加倍补充人体的阳气,祛走体内的寒邪,尤其是那种非常顽固的寒邪。
桂圆肉补血安神,枸杞温阳补虚,蜂蜜滋阴清热,搭配在一起,无论是口感还是营养都十分不错。而且经过长时间熬制,姜枣膏会变得更平和,不像是直接吃姜那样容易上火,虽然老姜辛热,但是吃起来辛辣味不会很大。
没有防腐剂,没有香精色素,制作姜枣膏的也都是有着十多年经验的老师傅们,可以激发出膏方本味,尝一口,辛甜温润,恰到好处。里面还有红枣片清晰可见,枣香浓郁,我们吃的时候,直接倒入50~60度左右的开水冲调饮用即可。
注意姜枣膏孕妇,产妇以及身体发热上火者不要吃哦,如果是体寒体湿,久居空调房,贪凉喜欢吃冷饮瓜果的朋友,可以每天早上起床泡一杯饮用,喝完后身体微微出汗,非常舒服。
中伏养生,不要受风 我们体内的寒湿,大多都是身体受风时候进来的,无论是空调电扇吹出来的风,还是夏季开窗钻进来的风,都会带着湿寒邪气进入到身体中。 夏季也是中风的高发期,特别是家里习惯开窗睡觉的,正所谓“虚邪贼风,避之有时”,夜里的风就是虚邪贼风。夜里开着窗户睡觉,太容易中风了。
再者我们午睡的时候,最好开空调电扇也不要对着人直吹,现在很多空调都是正对着床,这样即使午休也非常危险! 很多人夏季睡一宿觉,次日清晨就会闹肚子,这是我们腹部受风着凉了,咱们睡觉不老实,夏季又不喜欢盖被子的朋友,可以准备在睡前,肚脐处塞入一个肚脐贴,既能阻挡外面的风寒凉风,又能帮助身体排寒化瘀,把阳气补进去。 这个妙方还是国学大师南怀瑾根据道家养生法提出来的,制作也很简单,准备一些花椒,干的桂圆肉,去掉核,在准备一些艾绒,艾绒选取的时候要选陈年的,最好是三年以上,五年更佳,之后把这些东西都放在捣蒜器里,来回捣碎。
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