初伏不喝2水、中伏不吃2瓜、末伏不洗2澡！不懂规矩，三伏易生病

自入伏以后，全国除了极少数地区外，基本上已坐上了通向高温、高湿的快班车；而在这趟车上，虽然既热又湿，还夹杂着不少由湿热混合而成的暑气，但往往潜藏其中的寒气才是最大的“杀伤力”

而寒气的来源，大体有三，其一是冷饮冷菜中所夹带的寒气，这类寒气往往会中伤脾胃，使人胃肠不适、食欲顿失；其二则是源自空调、电扇对外散发出的冷气，这类冷气倘若过低，使人腠理紧缩、肌骨着凉，就会令人心烦意乱、浑身不畅。

最后，夏日的寒气还会于午夜、凌晨这两个阴气最深的点悄然而至，令一些喜欢踢被、裸睡的人猝然中伤，以至于睡醒以后胸闷不畅、清涕连连。

为此在三伏的一个月夹二十天中，要如何才能安然度过，除了要及时防湿、防热、防晒、防暑以外，也必须重视防寒的基本工作，至于如何防寒，三个伏时又各不相同，具体规避要领，可参照以下：

第一：夹冰水

当七月初伏至时，天顶大多滚着一团染着红火的太阳，而地面则会掀起一阵阵烫人神经的热浪，为此当人面对此两者时，如果不能正面规避，往往会饮下一口凉水，接着再继续务工、学习。

但是，一口夹杂着冰块的冷水入喉，固然畅爽无比，却也会给身体带来极大的伤害，其中当冷水刺激口腔、食道的时候，就非常容易使头部的血管产生轻微的痉挛，而一旦血管的动作过大，就会让大脑出现眩晕，肚子出现恶心的问题。

同时因为大量的冰水进入肠胃，由于受到这种突兀的刺激，肠胃的肌肉及其附着的血管，就会产生突然的收缩运动，从而令人原本吃下的饮食，不再会被有效率地消化干净，甚者如胃痛、呕吐、反酸、腹胀等问题还会更加容易产生。

再加上当冷凉的刺激传达到心脏以后，身体的血管也将随之“颤抖”，以至于产生心律不齐及轻微的心痛情况；另外再从传统养生的角度来看，时常饮用寒凉的冷水，会令脾胃的阳气受到损害，以至于其本身的运化职能受到影响，最终让阴寒凝滞、水湿内停逐渐浮于表面，让人难受万分。

第二：浓茶水

因为夏季整体处在昼长夜短、天气闷热的环境中，当下不少人的睡眠就会不如此前那么安稳，而这样一来，当白天的工作、学习任务被摊派下来时，不去饮用一杯浓茶、咖啡来吊起神经，恐怕是很难让人维持正常状态的。

但长期且大量的摄入带有咖啡因的浓茶及咖啡，势必加重肾脏及神经的负担，尤其是以浓茶来说，其所含有的氟等其他成分，一旦超过了肾脏的净化能力，而在体内过分堆积的话，就会给肾脏带来最直接的伤害。

并且由于类似饮料中所含有咖啡碱和茶多酚的作用，人体不仅容易因之脱水、电解质紊乱，而且肠胃方面还容易受到刺激，致使肠胃原先的状态受到破坏，续而诱发其他的不良反应。

第一：苦味瓜

有道是：“春吃苗、夏尝瓜、秋啖果，冬食肉”；以当前夏季之高产及必吃的瓜类食物，想来大家都是会遇到的，其中如青黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、蒲瓜等，应该在大家的餐桌上是频频亮相的。

可要是某天，各位从自家附近的菜场买到了本不该带有苦味的瓜，那么可能是因为这种瓜，它产生了葫芦素的缘故。

所谓葫芦素，其本身是一种高毒物质，之所以会产生此类物质，主要是因为瓜类在生长过程中，经受到了高温、干旱、农药及其他污染的摧残所致；而作为生命属性极强的瓜类植物，一旦受到了外界的过分刺激，便会开始想方设法为自身做好自保的准备，也因此葫芦素的合成，便对它们来说，非常地有必要。

虽然说，经由现代农业的层层选育，当前的瓜类食物中已很少会产生葫芦素，但需要注意的是，葫芦素的种类大约多达二十余种，其中虽然毒性较大的不会产生，但架不住毒性较小的还是会冒出头来。

所以，在中伏高温高湿的天气下，倘若你从盘内的瓜中尝到了苦味，那么建议立即倒掉，并且及时地漱口，同时最好再将处理过菜肴的刀具砧板、锅碗瓢盆等一并清洗消毒干净。

第二：隔夜瓜

不知道在座各位有多少喜欢吃冰西瓜的呢？但这其中又会有多少人，会忘了自己冰箱中还藏着西瓜，而使其被雪藏了一晚呢？而对于冷藏一夜的西瓜来说，即便给它包裹上了保鲜膜或其他隔鲜措施，却也难以抵挡细菌的侵蚀。