高尿酸不能吃鱼吗？医生坦言：不想痛风缠身，建议远离8物

高尿酸通常是由于体内尿酸排泄减少或合成增多导致，尿酸是嘌呤代谢的终产物，体内37℃时尿酸的饱和度和浓度约为420μmol/L(7mg/dl)，长期高尿酸血症可能导致痛风。

高尿酸的发病率存在地区差异，不同地区、不同民族、不同饮食习惯的患病率也各不相同，根据不同研究的数据，高尿酸血症的患病率一般在10%左右，但也可能高达20%。

高尿酸血症的发病率也与年龄、性别、种族、遗传、环境等多种因素有关，一般而言，高尿酸血症的患病率随着年龄的增长而增加，男性患病率高于女性，但女性在更年期后患病率也会逐渐增加。

高尿酸血症的发病率还存在一些地区差异，在一些亚洲国家，高尿酸血症的患病率较高，例如中国和日本的患病率都在10%左右。

01高尿酸血症的诊断标准

高尿酸血症的诊断标准为，在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平，男性超过420μmol/L，女性超过360μmol/L。

在最新指南中，无论男女，只要非同日两次血尿酸水平超过420μmol/L，就可以诊断为高尿酸血症。

高尿酸血症是一种常见的代谢紊乱，通常是由于体内尿酸排泄减少或合成增多导致，长期高尿酸血症可能导致痛风、尿酸性肾病等疾病，严重影响患者的生活质量。

02高尿酸不能吃鱼吗？

尿酸高的人是可以吃鱼的，但要适量，鱼类含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，对于尿酸高或痛风的患者来说，适量食用鱼类有助于补充营养、增强免疫力、降低胆固醇等作用。

但是，由于鱼类的嘌呤含量存在差异，对于尿酸高的患者来说，建议选择嘌呤含量较低的鱼类，如草鱼、鲢鱼、鲫鱼等。

对于尿酸高或痛风的患者来说，饮食上应该注意控制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，同时要多喝水、多吃新鲜蔬菜和水果。

尿酸高的患者可以适量食用鱼类，但要注意选择嘌呤含量较低的品种，同时保持饮食的均衡和适量，如果病情较重，需要就医治疗。

03医生坦言：不想痛风缠身，建议远离8物

高嘌呤食物：如海鲜、鱼类、豆制品、动物内脏、贝类等。