西瓜会升高血糖吗？糖尿病患者到底能不能吃西瓜？医生告诉你真相

糖尿病是指由于血液中葡萄糖浓度过高而导致的一种疾病。由于血糖过高，对身体全身的组织、器官、细胞都会造成不良的影响，很容易发生各种并发症。

如果血糖稍微偏高，并没有达到糖尿病的诊断标准。也建议定期监测血糖，以了解血糖的变化。糖尿病患者平时还要注意饮食，比如生活中很多人就认为西瓜含糖量过高，糖尿病患者不宜吃。

那西瓜当真会升高血糖吗？糖尿病患者到底能不能吃西瓜呢？下面我们就一同来了解一下。

01西瓜有什么营养价值？

西瓜中含有果糖，维生素等营养物质，可以为身体补充营养。吃西瓜能够为机体补充钙物质，里面的钾元素可以维持神经肌肉的兴奋性，可以让肌肉变得发达。

另外，西瓜中还含有丰富的碳水化合物。碳水化合物能够在体内形成渗透性利尿，吃西瓜有助于帮助人体排尿。

最后，西瓜味甘、寒性，夏天适量吃西瓜，能够起到清热解暑的功效。

02导致糖尿病的因素

1.心理神经因素

近年来，国内外学者已经认识到心理和神经因素在糖尿病发生发展中的重要作用。因为精神紧张、情绪激动和心理压力会导致一些应激激素的分泌大量增加。

这些激素是提高血糖和对抗胰岛素的激素，这些激素的长期大规模释放必然会引起内分泌和代谢调节障碍，导致高血糖，并导致糖尿病。

2.肥胖因素

目前认为肥胖是糖尿病的一个重要诱发因，约有60%-80%的成年糖尿病患者。在发病前均为肥胖者，肥胖的程度与糖尿病的发病率成正比。

有基础研究材料表明，随着年龄增长，体力活动逐渐减少时，人体肌肉与脂肪的比例也在改变。

3.遗传因素

遗传因素是引起糖尿病发生比较常见的一个原因，尤其是家族中有糖尿病史的人，那么其后代发生糖尿病的机率也会大大的提高。所以这类人群最好每年定期去医院进行检查是关键，一旦发现它的存在，可以早点进行治疗。

4.生理因素

患者年轻时操劳过度，造成机能受损或先天不足后天失调。影响心脏、肾脏、肺脏、肝脏和血管功能而导致胰腺功能衰竭，胰岛素分泌不足，从而产生糖尿病。

当自身胰岛发育不良或后天功能发育不全时，体内分泌的胰岛素不能够帮助机体有效的控制血糖含量，则会出现高血糖。如患者因某些疾病在服用激素类药物时，也会出现短暂的高血糖症状。

03 西瓜会升高血糖吗？糖尿病患者能不能吃西瓜？医生告诉你真相

西瓜虽然含糖量不高，但糖分上升指数高达72，是糖分上升指数较高的水果之一。

对于糖尿病患者来说，他们不能依靠水果中的糖含量来判断血糖是升高还是降低，还需要根据水果的糖分增加指数来判断。

因此日常生活中，如果糖尿病人大量食用西瓜可能会导致血糖升高，甚至引起并发症。不过这并不意味着糖尿病患者根本不能吃西瓜。

大家需要注意的是，糖尿病患者虽然可以吃西瓜。但是对于西瓜的吃法和分量，是有讲究的。吃西瓜最好不要榨汁，也不要削皮，直接吃切成块的带皮的西瓜。

分量方面不要超过500克，这样来说对身体是刚刚好的，不会过多的摄入糖分。

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04糖尿病适合吃哪些食物？

1.荞麦、玉米面

玉米面中含有丰富的不饱和脂肪酸，而荞麦中的粗纤维含量非常丰富。这类食物不但含糖量少，而且可以为患者提供更多的营养。

当然很多糖尿病患者还喜欢吃燕麦，燕麦也是非常养心的食物。但如果人们肠道敏感，那么这个时候尽量的不要吃燕麦。

2.黄瓜

黄瓜糖分含量较低，适合糖尿病患者食用。经常食用黄瓜利于补充维生素C、胡萝卜素、纤维素以及矿物质等多种营养成分。黄瓜也具有控制血糖水平和预防高血压病征等方面的作用。

3.柚子

柚子是一种营养价值很高的水果，含有丰富的维生素C，可以开胃健脾，提高身体的抵抗力和免疫力。而糖尿病患者体内维生素C的含量较低，虽然吃维C片补充得更快。

但柚子的脂肪含量低且富含纤维，是更好的选择。并且，柚子富含大量维生素C、铬等营养物质。能够降低血液胆固醇，降低血糖，是糖尿病患者可以放心食用的水果之一。

4.山药

山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。

5.南瓜

南瓜是一种含糖量十分低的农作物，而且南瓜最重要的是可以促进胰岛素的分泌，偶尔间接达到了降血糖的效果。在烹饪上，建议南瓜直接上锅蒸熟后食用，那样能够最大限度地保留南瓜中所含有的营养成分。

6.番石榴

番石榴是低糖水果之一，番石榴是亚热带著名的水果品种，皮薄，果肉厚，甜而脆，香且可口。而且它含有非常丰富的营养，维生素A，C，纤维，磷，钾，镁，钙和其他微量元素除蛋白质和脂质外还相对较高。

定期食用番石榴可以排毒，促进新陈代谢，调节生理功能等。它是糖尿病患者的最佳水果。

7.芋头

芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。

人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。