不能跟南瓜一起吃的食物？提醒大家应注意一下，别不当回事

南瓜口感香甜软糯，含有非常丰富的维生素，胡萝卜素等物质，并且南瓜也能和绝大多数食物搭配在一起吃。

南瓜属于大众蔬菜味道，甜甜的，很多人更喜欢用南瓜熬粥。常见的就是小米南瓜粥，不仅好喝而且营养，深受人们的喜爱。当然也可以用来炒菜做南瓜饼，不仅味道好，而且营养价值也很高。

南瓜虽然好吃，但是吃的时候也有一些注意事项，有哪些食物不建议和南瓜一起吃？不妨来看看。

01不能跟南瓜一起吃的食物？提醒大家应注意一下

1.螃蟹

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用，之所以不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。

这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分。不过并不会影响身体健康，只是相互抵消了食疗作用。

2.芹菜

芹菜是一种非常常见的食物，在餐桌上出现的频率非常高。其中含有丰富的膳食纤维和维生素，碳水化合物成分也非常丰富，适当吃一些能达到清热解毒的效果。

但南瓜和芹菜中的某些成分相互排斥，容易产生大量气体，出现腹胀和腹泻等问题。

3.红薯

红薯从南瓜一样含有丰富的淀粉，如果两种食物一起吃，大量淀粉在胃肠道中停留时间较长，不容易消化，会刺激胃酸分泌。引起胃肠道气体产生可引发腹胀腹痛，吐酸水等不适的感觉。

4.菠菜

菠菜属于一种比较常吃的绿叶蔬菜，其口感和味道是非常不错的，而且营养价值也比较高。

但是为了身体健康着想，最好不要把南瓜跟菠菜搭配在一起吃。可能会导致菠菜当中的维生素C有所流失，也就失去了食用的意义。

5.带鱼

带鱼含有丰富的优质蛋白质，其中有大量的不饱和脂肪酸和DHA维生素A维生素d。常吃带鱼有很好的滋补作用，效果和南瓜差不多，不建议两者合并食用。

6.羊肉

羊肉是一种味道鲜美的肉类，具有很好的滋补作用，因此很多人都喜欢吃。但是许多人却不知道羊肉不能和南瓜搭配起来吃，主要原因是南瓜具有滋补的作用。因而和羊肉一样是热性的食物，两者搭配吃很容易导致腹胀和便秘。

7.虾

南瓜中有丰富的果胶物质，而虾富含微量元素，两者一起食用会发生反应。产生难以消化的沉淀物，容易出现腹泻，这个时候可以选择黑豆和甘草来解毒。

02吃南瓜的好处有哪些？

1.消肿养胃
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南瓜是一种高钾低钠的蔬菜，含有大量的钾，可以改善疲劳和水肿。还有解毒、消肿、利尿的作用。

小米南瓜粥具有养胃的功效，不仅可以减轻胃肠道的负担，其中所含的果胶还可以保护胃黏膜，促进溃疡面的愈合，帮助食物的消化。

2.癌症的预防和治疗

如今，越来越多的人因为癌症而失去了生命，因此癌症的预防和治疗已经成为许多人的头号健康问题。

癌症的预防和治疗不仅可以通过营养补充剂来实现，还可以通过食物来实现。南瓜能有效预防食道癌和胃癌，帮助体内肝脏的健康恢复，使体内的肾细胞和肝细胞有更好的再生能力。

3.降低糖尿病

有动物实验显示，吃南瓜能够降低血糖、改善葡萄糖耐受性和促进胰岛素分泌。台湾光田医院营养室营养师赵家容表示，糖尿病患者吃南瓜必须注意。

临床常发现许多平常血糖控制稳定的糖尿病患者，在大量摄取南瓜后，血糖值不减反增。因为南瓜等于“主食类”，吃饭若再搭配南瓜，会吃进过量的淀粉，而淀粉转化成糖分造成血糖飙高。

4.促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

而且，锌对第二性征的发育起着非常重要的作用，因此，南瓜对生长发育有促进作用。

5.抗氧化以及保护视力的作用

南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在体内是可转化成维生素A的，维生素A对于机体来讲是较强的抗氧化物质。所以可有清除机体自由基的作用，同时对于保护视力也是有一定帮助的。

6.护理皮肤以及补血

在南瓜里面含有丰富的维生素c、胡萝卜素、叶酸等物质，其中的维生素E能让皮肤变得更有光泽，更光滑。南瓜中还含有铁元素还能起到补血的效果，贫血的女性不妨常吃一些。

03南瓜的黄金搭档有哪些？不妨尝试！

1.山药

山药不仅可以补养脾胃，还非常适合食欲不振、脾胃虚弱的人去吃。另外山药还能够带来止泻的效果，可以帮助改善腹泻、大便稀薄等方面的症状。

现如今天气一天比一天凉了，我们的脾胃难免会因此而受凉。此时适当的去吃一点山药，补养脾胃的同时还可以增强体质，非常适合秋冬季节去吃。

大家可以利用山药和南瓜做一个南瓜山药粥，可以帮我们补养脾胃，强身健体。

2.小米

小米中的维生素及蛋白质成分丰富，维生素C含量高。有延缓衰老、抗氧化的作用，女性长期吃小米，有助于美容养肤。

二者一起食用，能排毒通便，提升肠胃蠕动，预防便秘。

3.绿豆

绿豆具有清热解毒的作用，而南瓜中含有丰富的果胶。可以促进体内有毒有害物质的排出，所以两者搭配具有很好的清热排毒的作用。

另外，南瓜和绿豆都是高钾低钠的食物，一起食用可以增加体内钾离子含量。促进体内多余钠离子的排出，有降低血压的作用。

4.猪肉

猪肉中含有丰富的优质蛋白，南瓜中含有丰富的氨基酸，二者都能促进铁的吸收。能够有效预防缺铁性贫血，可以为身体补血养气。