坚持每天早上吃个水煮蛋，一个月之后，身体会出现什么变化

鸡蛋是生活中常见的蛋类食物，含有丰富的蛋白质，磷脂，胆碱以及适合人体的17种氨基酸，是一个小小的“营养宝库”。

无论身处哪个地区，鸡蛋都是人们必不可少的早餐选择，用鸡蛋可以搭配出各种各样的美食，比如人们常吃的水煮鸡蛋、茶叶蛋或是西红柿鸡蛋汤，都有鸡蛋的身影。

如果每天都能做到早餐吃一个水煮蛋，坚持下来，身体会给身体带来哪些好处呢？

鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素以及无机盐、效素等。对补充人体营养起着很重要的作用。鸡蛋中的脂肪，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

鸡蛋中的蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

100克可食鸡蛋的营养成分含有：水分74.1克、能量144大卡、蛋白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、不溶性纤维—、胆固醇585毫克、灰分1.0克、总维生素A234微克、胡萝卜素—、视黄醇234微克。

1.增强免疫力

我们所处的环境当中有很多细菌和病毒，之所以没有受到细菌的病毒的侵袭，主要得益于免疫系统的存在。

免疫系统需要蛋白质等营养物质来合成免疫细胞，完善免疫系统。鸡蛋当中还有丰富的营养物质，早餐吃一个水煮鸡蛋，可以为免疫系统补充营养，增强身体的免疫力。

2.抗衰老

平时多吃水煮蛋还能提高身体的抗衰老能力，因为水煮蛋能最大限度的保留鸡蛋中的有效营养，它对人类身体有一定滋养作用。

可缓解体虚也能提高身体多器官功能，而它含有的多种微量元素在被人体吸收后，还能增强人体自身抗衰老能力，能有效放慢人体衰老速度。

3.稳定慢性病

容易被人们忽视的是，鸡蛋中还富含大量的不饱和脂肪酸。它是一种好脂肪酸，对稳定餐后血脂、血糖、血压十分有利。在流行病学研究中，还发现不饱和脂肪酸能够降低因心血管疾病的发生率以及死亡率。

4.减肥

每天早上以一个水煮蛋，开启自己一天的活力和元气，是非常好的。每天坚持吃一个水煮蛋，可以帮助大家控制体重。

因为早餐时期是人体对于一整天热量摄入的“低谷”时期，所以早餐非常适合吃一些对身体有营养的食物，不会发胖，还对身体有好处。

5.促进大脑发育

鸡蛋中除了含有大量的蛋白质之外，还有胆碱，这种物质可以促进大脑发育。对于正在长身体的青少年或中老年人来说，每天早上坚持吃一个水煮鸡蛋，可以促进大脑发育，延缓大脑的衰老程度，还能减少患上老年痴呆症的几率。

1.吃鸡蛋莫饮茶