癌细胞或“讨厌”10种碱性食物，别不舍得吃，或能防癌，助力健康

癌症也称为恶性肿瘤，是属于细胞的异常生长，种类有一百多种，包括乳腺癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌和淋巴瘤等等。

具体的症状根据肿瘤的不同具有较大差异，癌症治疗可包括手术疗法、化学疗法、放射疗法等等。

癌症会导致病人疼痛，占位性病变压迫疼痛，引起局部的肿块，引起病人不适，最重要是要命，癌症的发生与生活中的多种因素有关。

研究表明，环境因素约占癌症所有诱发因素的80%，而其中35%左右与饮食有关。

以下这10种碱性食物，或能防癌：

1.大蒜

相信大家早有耳闻，大蒜可以防癌抗癌，这是因为大蒜和胃酸在胃中容易分解形成嗜酸菌。嗜酸菌是一种天然的抗菌消炎药物，不仅能抑制炎症的发展，还能增强自身素质。

而且还能帮助预防和对抗癌症，所以也是癌细胞讨厌的碱性食物，如果平时食用得当，有助于起到一定的保护作用，有助于增进健康。

2.胡萝卜

胡萝卜可以生吃，也可以用来炒菜。它们热量低，营养价值高，它们含有丰富的胡萝卜素和维生素A，能养肝明目，防止眼睛干涩和视力下降。

其次，能增强人的免疫功能和抵抗力，防止细胞恶性转化，木质素能有效抑制癌细胞的活力，使其被扼杀在摇篮中。

3.西蓝花

西兰花确实有防癌抗癌的作用。其营养成分不仅含量高，而且十分全面，尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先，每100克中高达7210微克。

胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素A，护眼明目，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病、肿瘤，以及延缓衰老和防癌都有重要意义。

4.金针菇

金针菇同样是一种营养价值非常丰富的食物，金针菇中的多糖、氨基酸等营养物质能够起到增强身体抵抗力和免疫功能的效果。强化白细胞和巨噬细胞的活力，增强体质，防癌抗癌。

5.洋葱

洋葱是典型的碱性食物，含有丰富的粗纤维、维生素、蛋白质、钙、碘等营养成分。可以帮助人体修复受损的免疫屏障，提高人体免疫力。

而且洋葱中还含有槲皮素，槲皮素是目前已知的最强的天然抗癌元素之一，多吃洋葱补充槲皮素。可以降低人体患癌的几率，据调查，经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌的几率低25%。

6.苦瓜

苦瓜是一种性寒的强碱性食物，苦瓜中的营养价值非常高，含有丰富的维生素B1，维生素B2，钾，钠，钙镁等。

苦瓜中所含的有效成分，能够抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌防癌效果。

7.南瓜

南瓜作为常见的一种蔬菜，能够修复受损的胃黏膜，缓解肠胃不适的问题，具有极强的养胃效果。