别吃，有剧毒！严重可致命！目前尚无特效药

每年的四五月份，正是万物生长的季节，也是毒蘑菇大量上市的时节。毒蘑菇又叫“菌子”，俗称野山菌、毒蕈或海芋类等。由于其外形与一般蘑菇相似，一般人很难分清，容易被误认为是普通野生蘑菇而误食中毒。每年都有误食毒蘑菇引起中毒甚至死亡的事件发生。

1、外形鉴别：食用菌一般外表干净整洁，菌盖上无菌环。而毒蘑菇外观上往往有菌环，易脱落；食用菌的柄上常有菌托、菌环，毒蘑菇的柄上常有菌托、菌环。

2、颜色鉴别：食用菌多呈白色或灰色，有毒蘑菇颜色较鲜艳。食用菌往往是“青红褐”色，有毒蘑菇往往有白色的环带。

3、外观鉴别：食用菌大多为光滑圆筒形，菇盖上有菌托，菇柄上有菌环，没有菌托、菌环的是新鲜蘑菇。有毒蘑菇易变软变色、有异味。

4、培养鉴别：可将食用的野生毒蘑菇和可食用的家养菌种接种在不同培养基上，观察菌丝生长情况，菌丝生长良好且呈直形或稍弯曲的是可食用野生毒蘑菇，菌丝生长不良或呈弯形者为有毒蘑菇。