长期只吃面食和只吃白米饭的人，身体会有什么不同？

因为南北方的环境不同，适合种植的农作物也不同，这便造就了南北方人爱吃不同的主食。但也正因为如此，有个问题就来了：只吃面食和只吃白米饭的人，身体会有什么不同？

一、吃不同主食的人身体变化

1、营养

虽然米饭和面食之间的营养都差不多，但硬要说的话，也还是能挑出差别。像米饭就是淀粉含量特别多，而且还有糖、维生素。而面食虽然也有这些，但脂肪含量也不少。不过，面食其中有一种营养是大米比不上的，那就是VB。面食的VB含量很多，大米的特别少，基本可以忽略不计。所以经常吃面食，可以多补充VB。

2、消化速度

跟面食相比，人体在食用大米以后，会更容易消化，这也是为什么有人说吃大米不顶饿，就是因为大米能加速肠胃的蠕动，促进消化。