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陈皮就是橘子皮吗?陈皮的这些功效,你或许想不到

养生保健佚名2023-03-07

你喜欢吃橘子吗?相信大多数人都会回答喜欢。但你知道陈皮和橘子皮之间的关系吗?你知道橘子皮可以变成陈皮吗?其实大家多少应该有些了解,不过有些人了解的有些偏差,今天就带大家重新了解它们。

一、什么是陈皮?

陈皮的原材料是橘子皮,不过这并不代表陈皮就是橘子皮,也不代表橘子皮晒干后可以变为陈皮。虽然这些话有些绕口,但事实就是如此,陈皮是晾晒储存时间很长的橘子皮,在这个过程中,橘子皮已经变成了一种中药材。

从这个角度理解,陈皮已经不是橘子皮了,它经过各种风化和沉淀,已经成了可以入药的药材,因此不是晒一两天的橘子皮可以媲美的。再者,好的陈皮价格昂贵,如果按照古代的价钱计算,陈皮的价格可能已经赛黄金了。

二、陈皮有哪些功效?

1、化痰止咳

虽然感冒上火时不适合吃橘子,但大家可以用陈皮泡茶,主要原因是陈皮温阳祛寒,能起到化痰止咳的功效。如果你把握不好陈皮的用量,可以提前到药店咨询医生,再让医生搭配少许甘草,这样效果更佳。