糖尿病患者怎么吃面食，才不会影响血糖？提醒：主食这样吃最控糖

对于各位糖友而言，如何吃饭真的是一件难事。因为他们发现很多食物都不能吃，如果一直吃，不仅会让体内血糖上升，还容易诱发其他疾病，所以糖友们已经不敢吃东西了。特别是主食，比如包子、米饭、馒头等。

确实，糖友吃这些东西时应该注意，否则不仅餐后血糖会上升，其他时候血糖也有可能飙升。既然如此，糖友们该如何选择主食呢？为了帮助糖友们解决难题，小编特意咨询了医生，接下来就来看看医生的提醒。

糖友可以适当吃包子，不过一定要选择好包子的种类，也就是要少吃发面包子。因为发面包子的主要原理是酵母菌发酵，而这对糖友并不友好，会引起体内血糖飙升，所以最好远离这种包子。如果想吃，可以适当购买一些死面包子，比如灌汤包等等。

吃包子时，朋友们可以蘸一些米醋，这样醋就能抑制淀粉酶的活性，并控制淀粉的分解速度，从而阻止血糖飙升。

虽然饺子是死面的，但糖友们吃饺子时还是要注意几个问题：

首先要做的就是控制吃饺子的个数，每餐吃饺子数量最好不要超过10个，否则会影响体内血糖。