天凉了,给家人多做这道番茄酸汤,汤红味鲜,一次一大锅不够喝
天凉了,给家人多做这道番茄酸汤,汤红味鲜,一次一大锅不够喝。天气又开始凉快了,胃口也变好了,今天咱们就来做道好吃又开胃的番茄酸汤,顿时会让你食欲大增。番茄酸汤,汤汁鲜甜味美,吃起来酸汤开胃,味道也不是很冲,喝上一碗浑身就会暖洋洋的,配上浓郁的番茄汤汁儿,酸甜可口,真是一道让人欲罢不能的汤,自己在家学着做一次吃过瘾。 准备食材: 西红柿、食用油、胡萝卜、木耳、素火腿肠、清水、生抽、老抽、胡椒粉、内酯豆腐、豆芽、玉米淀粉水、盐、香醋、香菜、小磨香油 具体做法: 1.先处理一下西红柿,顶部切十字花刀,倒上开水浸泡一会儿,这样去皮的时候就比较容易了,再把西红柿切成小块。 2.起锅放油,烧到微热的时候就放西红柿,前期尽量的小火把这个西红柿的汁水都炒出来。 3.这时候我们加配菜,胡萝卜,木耳和素火腿肠,炒匀之后我们加清水,煮沸之后加生抽,一点点老抽,再放一些胡椒粉,然后再放上内酯豆腐,豆芽,这时候再准备一些玉米淀粉水,勾一下芡。 4.重新到沸腾的状态之后加食盐,香醋,然后撒上一些香菜碎,淋上小磨香油,我们的汤就做好了。 5.这种汤真的是太好喝了,酸辣又开胃,味道也不是很冲,喝上一碗浑身就会暖洋洋的,做法也简单,喜欢就自己在家试试吧。 |
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家常烙饼想要好吃不发硬,烙饼馒头面条,就跟南方人爱吃米饭一样,今天我们就来做家常烙饼,不用揉面,普通面粉、盐、清水、开水、十三香、食用油具体做法:增加面粉的筋性,我们一半的部分用200g的清水来和面,另外一半就用同等重量的开水来和面,烙这款饼不需要揉面,案板上撒些干面粉,处理面团的时候,4.把面剂揉成一个圆球,再用擀面杖擀开。调味的话放上一点点食盐,7.密封松弛10分钟之后我们把它擀一下。
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自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,好吃不发胖。粘豆包就是我们经常说的豆包,做好之后的粘豆包可以蘸着糖吃也可以油炸着吃,吃起来香甜美味,黑豆、豇豆、红豆、红枣、清水、白糖、糯米粉具体做法:1.昨天晚上提前泡了一些豆子和红枣,我这些种类有黑豆、豇豆还有红豆,反正样子越多口感越好。2.把这些豆子放进电饭锅里,加入适量的清水按煮饭键煮熟,豆子就已经蒸熟了。3.然后再放上切好的红枣,
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