早餐红糖糯米饭,不提前泡发不夹生,香甜糯口,吃上1碗就顶饱
早餐红糖糯米饭,不提前泡发不夹生,香甜糯口,吃上1碗就顶饱。糯米是平日里常见的一种食材,糯米可以包粽子,还可以做点糯米饭,或者是做点糯米小饼等等,糯米的做法有很多,而我最近特喜欢做点红糖糯米饭来吃,吃起来香甜软糯,比粽子好吃又简单,今天我们就把这道红糖糯米粉的做法分享给大家。 准备食材: 糯米、清水、食用油、红糖 具体做法: 1.先准备一些糯米,不用提前泡发,简单的清洗干净就可以了。 2.把糯米倒进电饭锅,加入适量的清水,按照平时蒸米饭的程序把它蒸熟。 3.大约30分钟的时间,糯米已经蒸熟了,拿一个模具出来,里面刷上油防粘,在底下先铺上一层糯米饭,然后再铺上一层红糖。 4.再舀一层糯米,按照这个顺序往上摞,凉水直接上锅蒸上30分钟,蒸熟取出。 5.上面扣一个盘子,倒扣出来就可以开吃了,糯米不用提前泡发,这样制作起来更简单,里面的夹心可以放些红枣和葡萄干增加风味,味道也会更好吃。 |
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自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,粘糯筋道又香甜,好吃不发胖
自制粗粮粘豆包,不发面不包馅,好吃不发胖。粘豆包就是我们经常说的豆包,做好之后的粘豆包可以蘸着糖吃也可以油炸着吃,吃起来香甜美味,黑豆、豇豆、红豆、红枣、清水、白糖、糯米粉具体做法:1.昨天晚上提前泡了一些豆子和红枣,我这些种类有黑豆、豇豆还有红豆,反正样子越多口感越好。2.把这些豆子放进电饭锅里,加入适量的清水按煮饭键煮熟,豆子就已经蒸熟了。3.然后再放上切好的红枣,
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普通面粉、酵母粉、温水、菠菜粉、豆沙馅具体做法:1.200g面粉里面我们放上2g酵母粉,这个面团的含水量比较少,2.我们再来和个面团,200g的面粉先放5g的菠菜粉,同样再放2g酵母粉,最后也揉成特别光滑的面团。3.揉好之后直接搓成长条,再切成小面剂。4.同样的方法把白色面剂也切成一样的大小。5.我们先揉一下白色面团,直接擀成圆饼。7.都擀好之后我们从中间切成两半。
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