春天蒸馒头，别傻傻发两次面，这样做好看千层又白亮，凉了也不硬

春天蒸馒头，别傻傻发两次面，这样做好看千层又白亮，凉了也不硬。在北方主要以面食为主，人们每天常吃的面食，就是馒头、包子、饼！说起馒头，我就想起它的美味，因为馒头是每天吃的食物，馒头吃起来蓬松柔软，挺有嚼劲的，其实蒸馒头的做法很简单，就是有很多朋友做的口感很差劲，比如馒头塌陷、发硬等，如果你也遇到这种情况的话，这是你们步骤做错了，今天我们就给大家分享一个银丝卷的做法。

准备食材：

普通面粉、食用油、酵母粉、温水

具体做法：

1.和面机里面放上175g的温水，普通面粉放上350g，然后再放上一勺的食用油，最后放4g的酵母粉。

2.和面机已经把面团揉的非常匀称了，我们只需要稍微的整一下形，再切成小面剂。

3.处理小面剂的时候先简单的揉匀，擀成长方形的饼皮。

4.表面稍微的抹一点油用来防粘，再用刀切成长条。