萝卜丸子好吃有秘诀，不要只加面粉，这样调馅更好吃，皮脆瓤软

萝卜丸子好吃有秘诀，不要只加面粉，这样调馅更好吃，皮脆瓤软。萝卜的营养价值丰富，不仅水分充沛，并且具有鲜甜脆爽的口感，萝卜做法有很多，用来炖汤，清炒，煎萝卜饼，炸萝卜丸，各个地方都有各自特色的做法，今天就给大家分享一个萝卜丸子的做法，酥脆松软，鲜嫩又入味。

准备食材：

萝卜、盐、十三香、普通面粉、淀粉、菜籽油

具体做法：

1.先把萝卜头部去掉，再切成两半，在萝卜中间的位置我们插一根筷子，这样擦丝的时候就不会擦到手了。

2.萝卜丝擦好之后放上一大勺的食盐，充分的搅匀之后我们腌上15分钟。

3.时间差不多到了，能看出来萝卜已经被杀出来特别多的水分。