自己在家蒸鱼馍，年年有余年年发，1次性分享3种做法，简单又好看

自己在家蒸鱼馍，年年有余年年发，1次性分享3种做法，简单又好看。在陕西人眼里，馍是一个很宽泛的概念。花馍也叫“面花”、“礼馍”、“窝窝花”，是民间面塑艺术的代表之一。距今已有两千余年的历史，尤其在咱们陕西关中农村流传甚广，乡间还流传着这样一句俗语“有花馍就有事，有事就有花馍”，今天我们就给大家分享三种蒸鱼馍的做法。

准备食材：

普通面粉、酵母粉、温水、黑豆

具体做法：

1.先做第一种，和面的过程就不说了，把小面剂揉匀，用擀面杖擀成圆形的面片。

2.擀成圆形的面片之后我们先对折，在中间的位置切上一刀，注意顶部的位置别切断。

3.把这两半稍微的分开，这两边的对角各切出来一个长条，然后从头卷到尾。

4.我们用叉子在面片的尾部压出花纹。

5.随后切上四刀。

6.把每一个切好的面片都单独的捏一下。

7.用筷子顺着这个花纹的地方往里一捏，这尾巴的形状就出来了。

8.再用勺子压出来鱼鳃的位置。

9.接下来画的就是鱼鳞。

10.至于眼睛的部分，我们直接拿黑豆按上去，最后用筷子戳一个小孔，当作鱼的嘴巴，我们这个造型就出来了。

11.我们来分享第二种做法，长条搓好之后我们先对折，然后再次对折一次。

12.前面的这一部分我们先夹出来，这个就是鱼尾的头部。