炸粉条丸子，焦香酥脆不回潮，蒸煮涮都能吃，比萝卜丸子强多了

炸粉条丸子，焦香酥脆不回潮，蒸煮涮都能吃，比萝卜丸子强多了。以前北方的冬天以大白菜为主，几乎家家都储存着粉条，配合大白菜吃。粉条还会拿来炸丸子，尤其过年的时候都会多炸一些粉条丸子储存着，粉条丸子可以直接吃、烩菜、做汤等多种吃法。刚炸好的丸子金黄酥脆，扔到嘴里焦脆鲜香，一连吃十几个才过瘾，粉条丸子好吃也好做，今天就给大家分享下详细做法。

准备食材：

红薯粉条、盐、十三香、普通面粉、食用油

具体做法：

1.炸丸子之前先准备上一把红薯粉条，加上热水，用热水泡的话，它整体的泡发速度都会加快，大概有20分钟的时间，粉条已经完全泡软了，用手轻轻的一掐就可以掐断。