秋天了，别老吃大鱼大肉，教你面粉新做法，好吃过瘾，出锅抢光光

秋天了，别老吃大鱼大肉，教你面粉新做法，好吃过瘾，出锅抢光光。面粉可以说是北方人的专利，在北方基本上家家户户都用面粉来蒸馒头或者烙饼，用它来做主食，南方人就不一样了，他们以大米为主食，基本上没吃过馒头，更别说蒸馒头用的面粉了，最近宅在家里，我也成了蒸馒头的高手了，不过总吃馒头、包子、面条也有吃腻的时候，今天就用面粉给大家分享一道新做法，一起来看看吧。

准备食材：

高筋面粉、酵母粉、白糖、盐、清水、食用油、黑芝麻

具体做法：

1.碗里加入400g的高筋面粉，再加入4g酵母粉、20g白砂糖、5g的食盐搅拌均匀，边加清水边搅拌，搅成絮状后加20g食用油，下手揉成面团。

2.案板上抹点食用油防粘，像洗衣服一样继续揉8分钟左右，揉到这样能起膜就可以了。

3.放到温暖的地方盖上盖子醒发至两倍大，已经醒好了，给大家看一下。