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芹菜最过瘾吃法,一到秋天就用它招待客人,开胃解腻,天天吃不够

餐饮美食佚名2023-02-20

芹菜最过瘾吃法,一到秋天就用它招待客人,开胃解腻,天天吃不够。芹菜其实是非常有营养的一种食材,但是很多人都不喜欢吃,原因就在于芹菜有一股自己本身非常独特的味道,这个味道并不是受到所有人的喜欢,但不得不承认,芹菜对于我们的健康来说有着不可忽视的好处。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等,同时具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿等功效,而且芹菜的吃法也是多种多样,今天就用芹菜给大家分享一道新吃法。

准备食材:

芹菜、胡萝卜、盐、食用油、黄豆、花生米、干红辣椒、生抽、陈醋、白糖、大蒜、姜丝、高度白酒、白芝麻

具体做法:

1.这个是刚买的4斤芹菜,芹菜的叶子摘下来,芹菜叶子不要扔,可以摊饼或者下面条。

2.芹菜从中间划开,这样比较容易入味。

3.然后切成2厘米左右的小段。