腐竹里加1勺淀粉，没想到这么好吃，上桌就抢光，比红烧肉还解馋

腐竹里加1勺淀粉，没想到这么好吃，上桌就抢光，比红烧肉还解馋。腐竹是我们生活中最常见的一种豆制品，腐竹中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，还含有高于一般豆制品的钙质，可以很好地补充钙质，尤其对小孩的骨骼生长极为有利。所以我们在平时的生活中可以多做一些腐竹来吃，在享受美味的同时也可以为身体补充各种营养物质。腐竹的做法也比较多样化，可以凉拌、热炒、做汤等等。今天就给大家分享一个腐竹不一样的做法，鲜香爽口，吃着特别过瘾。

准备食材：

腐竹、青椒、红椒、木耳、西红柿、玉米淀粉、食用油、花椒、八角、姜蒜、干辣椒段、豆瓣酱、清水、盐、生抽

具体做法：

1.这个是已经用凉水泡了4个小时的腐竹，把水分沥干后待用。

2.准备一个青椒和一个红椒，都切成小块。