家常豆腐最好吃的做法，比麻婆豆腐简单，营养好吃又下饭，太香了

家常豆腐最好吃的做法，比麻婆豆腐简单，营养好吃又下饭，太香了。豆腐的营养极高，含有丰富的铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，做法也五花八门，今天就给大家分享一道家常豆腐的做法，色香味俱全，营养美味又好吃，这样炒的豆腐不仅不容易碎，还更加地入味好吃；而且里面搭配的木耳、蒜薹和红椒，使这道菜更加的营养好吃了，下面来跟我看一下制作方法吧。#七天假期食谱我承包了#

准备食材：

木耳、豆腐、蒜苔、红椒、葱花、生姜、生抽、素蚝油、盐、味精、白胡椒粉、凉白开、食用油

具体做法：

1.提前往盆里加入一小把的干木耳，再加入热水进去，将干木耳泡开。

2.然后准备一块豆腐，将豆腐全部切成小片，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，以及丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

3.再准备一小把择洗干净的蒜苔，将蒜苔切成长段，蒜苔的营养成分也很高，和豆腐一起炒着吃，非常的不错，既能搭配颜色，又好吃下饭。

4.准备一个红椒，把红椒切成小片。