豆腐这种独特做法，是我在家必做拿手菜，一次做10斤，能吃半个月

豆腐这种独特做法，是我在家必做拿手菜，一次做10斤，能吃半个月。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，豆腐营养丰富，物美价廉，深受大家喜爱，豆腐除有增加营养，帮助消化，增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，对防治骨质疏松症有良好的作用，所以老人和小孩要经常吃些豆腐，补充身体营养，豆腐本身没有什么味道，怎样能把豆腐做的好吃入味？今天就给大家分享一道豆腐新做法。

准备食材：

豆腐、食用油、盐、十三香、花椒粉、辣椒面、大蒜、姜、生抽、陈醋、芝麻香油

具体做法：

1.这个是刚买的10斤豆腐，首先把豆腐上锅蒸30分钟，豆腐蒸一下可以蒸出里面的部分水分，这样豆腐会变得更加硬实一些。

2.蒸好了把豆腐切成小块。