腐竹里加1勺淀粉,教你家常新做法,太有创意了,好看更好吃
腐竹里加1勺淀粉,教你家常新做法,太有创意了,好看更好吃。腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,它的口感清香爽口,豆香味浓郁,深受人们喜欢。腐竹属于传统食品,它的制作工艺非常讲究,在我家,腐竹是最受欢迎的素菜,有时候家里临时来了客人,缺一两个菜,婆婆就喜欢炒一盘腐竹或者拌一盘腐竹。家常凉拌腐竹,相信很多人都爱吃,说到凉拌腐竹,我忍不住吞了吞口水,因为我非常爱吃这道凉拌菜,每次跟先生两个人吃,三两下就光盘了,这盘凉拌腐竹开胃爽口又下饭,先生说比吃肉还过瘾呢! 准备食材: 腐竹、胡萝卜、青椒、大蒜、淀粉、食用油、生抽、陈醋、盐、白糖、辣椒油、香油 具体做法: 1.这个是已经用凉水泡了4个小时的腐竹,把泡开的腐竹清洗干净,然后沥干水分后待用。 2.下面切点胡萝卜,切成片后再切成细丝;再切一个青椒,把青椒也切成细丝待用;把大蒜切片后剁成蒜末。 3.往腐竹里加入一勺淀粉搅拌均匀,锅里油温六成热下锅炸,炸至金黄熟透捞出控油。
4.碗里加入一勺生抽,一勺陈醋,再加点食盐和白糖,再加一勺辣椒油,再加一勺香油搅匀。 5.切好的食材都倒在一起,把料汁浇到上面,搅拌均匀后装盘。 6.一盘营养好吃的凉拌腐竹就做好了,简单又解馋,喜欢就赶紧在家试试吧。 |
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面粉里加入大米,你想不到的创意吃法,刚做好就抢光了,真香
面粉里加入大米,大米的营养并没有面粉的高,我们最常见的做法就是把大米做成米饭,或者做成米粥,把大米做成饼,做好的大米饼,大米、清水、酵母粉、普通面粉、食用油、芝麻酱、椒盐、食盐具体做法:加适量清水放入榨汁机打成米浆,边加面粉边搅拌,搅拌成面絮状后加入20g食用油,下手揉成面团,3.准备半碗面粉加入3勺熟拌匀。放到案板上揉下再团成圆形,4.把醒好的面团再揉一下排排气。面团揉成厚圆饼状,
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1碗大米,1碗黄豆,这样做百吃不厌,又香又脆又解馋,全家都爱吃
又香又脆又解馋,大米是一种特别常见的食材,在午餐和晚餐时食用大米,变成一个非常好吃的零食,大米、清水、盐、十三香、普通面粉、黄豆、食用油具体做法:1.先把泡了3个小时的大米倒在榨汁机里,再加点清水打成米浆。2.然后加点食盐和十三香,再加入面粉,搅拌成比较粘稠的糊状。3.把提前泡了一夜的黄豆放在旁边待用。4.锅里倒入稍微多一点的油,油热后勺子放锅里沾上油,舀点面糊倒勺子里,再放点泡好的黄豆,
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