腐竹里加1勺淀粉，教你家常新做法，太有创意了，好看更好吃

腐竹里加1勺淀粉，教你家常新做法，太有创意了，好看更好吃。腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，它的口感清香爽口，豆香味浓郁，深受人们喜欢。腐竹属于传统食品，它的制作工艺非常讲究，在我家，腐竹是最受欢迎的素菜，有时候家里临时来了客人，缺一两个菜，婆婆就喜欢炒一盘腐竹或者拌一盘腐竹。家常凉拌腐竹，相信很多人都爱吃，说到凉拌腐竹，我忍不住吞了吞口水，因为我非常爱吃这道凉拌菜，每次跟先生两个人吃，三两下就光盘了，这盘凉拌腐竹开胃爽口又下饭，先生说比吃肉还过瘾呢！

准备食材：

腐竹、胡萝卜、青椒、大蒜、淀粉、食用油、生抽、陈醋、盐、白糖、辣椒油、香油

具体做法：

1.这个是已经用凉水泡了4个小时的腐竹，把泡开的腐竹清洗干净，然后沥干水分后待用。