饭店的白菜炒粉条都这样做，学会这2个技巧，粉条不坨也不粘锅

饭店的白菜炒粉条都这样做，学会这2个技巧，粉条不坨也不粘锅。俗话说百菜不如白菜，由此就能看出白菜的营养价值有多高，白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷等众多人体所必须的微量元素，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、等作用。白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，还能有效改善消化不良的症状。今天准备给大家分享一道白菜炒粉条的做法，白菜炒粉条是大众餐桌上常见的一道菜品，主要材料为大白菜、粉条，操作简单，营养丰富。

准备食材：

白菜、大葱、香菜、姜、大蒜、清水、粉条、豆豉辣酱、盐、味精、生抽、食用油

具体做法：

1.先把一段大葱切碎，再切点姜和蒜。

2.把香葱切成约2厘米左右的小段。