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西兰花最过瘾吃法,很多人吃过但不会做,学会这个秘诀,百吃不腻

餐饮美食佚名2023-02-20

西兰花最过瘾吃法,很多人吃过但不会做,学会这个秘诀,百吃不腻。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。绿色爽脆的西兰花,以其独特的口感和全面的营养素颇受人们的追捧,可谓是饮食界的“营养明星”。西兰花,好像很多人对它挺无感,太生了硬得难嚼,太熟了发黄无食欲。烹饪方式也单调,蒜蓉炒、简单素炒,简直不能好好爱了,其实那是咱们打开它的方式不对,别怪人家难吃,只怨咱太懒,今天就用西兰花给大家分享一道新吃法,一起来看看吧。

准备食材:

清水、盐、西兰花、白胡椒粉、普通面粉、食用油

具体做法:

1.先往清水里加入少许食盐化开,洗净的西兰花放盐水里浸泡10分钟,去除残留的农药。