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秋天不知道吃啥?教你创意美食,30分钟做200个,吃上一口真解馋

餐饮美食佚名2023-02-20

秋天不知道吃啥?教你创意美食,30分钟做200个,吃上一口真解馋。花生米是大家平常都比较爱吃的一种食材,做法也是非常的多,不管是煮粥吃,还是油炸花生米,爱吃的小伙伴都不少,不过我最喜欢的花生做法还是鱼皮花生,一口一个嘎嘣脆,作为日常小零食是再好不过了,而且平常想吃了,自己在家就可以做哦。其实鱼皮花生最早制作时,是掺有鱼皮胶的,所以才会起个名字叫鱼皮花生,现在的鱼皮花生就不是这样啦,而且做法还十分的简单易学,今天就来教大家一道懒人鱼皮花生的做法,只需要1碗面粉、1把花生,一裹一炸零难度,以后想吃就不用出去买啦。

准备食材:

花生米、普通面粉、盐、清水、食用油

具体做法:

1.准备200g的花生米,倒入无水无油的锅里小火慢炒,炒至花生的外皮稍微有点焦黑就可以了,出锅晾凉待用。

2.碗里加入120g的面粉,加适量的食盐,喜欢甜的可以换成白糖,边加水边搅拌,搅成面絮状后揉成面团,盖上湿布醒10分钟。