千万不要小看西兰花,学会这个做法,赛过大鱼大肉,简单又解馋
千万不要小看西兰花,学会这个做法,赛过大鱼大肉,简单又解馋。西兰花是原产意大利的一种蔬菜,属于甘蓝的一个变种,营养价值极高,有很多数据表明西兰花的营养价值是蔬菜中排名前几名的。而且西兰花热量不高,是一种很健康的蔬菜,我有一个朋友,每次在一起吃饭,他必须点的一道菜就是西兰花,用他的话来说,西兰花是蔬菜之王,吃上几块,就能提供人体一天所需要的各种营养,后来甚至发展到到大排档,先参观凉菜,没有西兰花扭头就走的地步。西兰花的价格一直不便宜,尤其是超市里卖的有机西兰花,甚至一朵西兰花的价格都卖到20--30元,真是比肉都贵,普通的西兰花也要卖到5元左右一斤,算是比较贵的蔬菜了,今天就用西兰花给大家分享一道好吃的做法。 准备食材: 西红柿、大蒜、葱白、西兰花、盐、十三香、食用油 具体做法: 1.先把西红柿切十字花刀,用开水烫下把皮去掉,然后切成小碎块。 2.准备点大蒜切成片,再切点葱白。 3.把西兰花用剪刀剪成小朵。 4.锅里水开后加点食盐化开,然后把西兰花下锅焯水,加食盐焯水西兰花会更加翠绿鲜亮,同时可以去除农药残留,焯水后过下凉水。 5.起锅烧油下入蒜片和葱白,炒香后加入西红柿,西红柿炒至软烂出汁后加入西兰花,加食盐和十三香调味,稍微翻炒下即可出锅装盘。 6.一道简单又营养美味的家常小炒就做好了,喜欢的赶紧在家动手试试吧。 |
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一到秋天就做这道面食,一压一夹,松软多层又漂亮,比面包还好吃
一到秋天就做这道面食,比面包还好吃。不仅北方各个地区都流传着各自的美味面食,馒头作为一个做法简单、美味、可以搭配任何美食享用的主食,普通面粉、酵母粉、清水、食用油、盐具体做法:1.准备300g普通面粉,边加水边搅拌,搅拌成面絮状后下手揉成面团,盖上湿布放到温暖的地方醒发至两倍大。揉成长条后均分成8个小剂子,把小剂子揉成扁圆形。3.取一个小剂子揉成细长条,用擀面杖擀薄,上面刷一层食用油,
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蒲公英这个做法太好吃了,味道鲜美入味又解馋,一次蒸一锅不够吃
再蘸上自己做的油泼蒜辣子,蒲公英、碱面、玉米面、普通面粉、清水、盐、蒜泥、小米椒、螺丝椒、辣椒面、花椒、食用油、辣椒面、味精、生抽、米醋具体做法:直接切成小段装入盆里面,然后往盆里加入一小勺的碱面,这里加碱面可以使蒲公英在烹饪的过程中保持颜色翠绿不变色。2.搅匀后再往盆里加入一杯玉米面粉,再加入一杯面粉和适量清水进去,吃起来是比较酥的口感,再往盆里加入盐调味,
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