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自从知道香蕉还能这样吃,我家隔2天就做一锅,好吃到拿肉都不换

餐饮美食佚名2023-02-20

自从知道香蕉还能这样吃,我家隔2天就做一锅,好吃到拿肉都不换。说到拔丝香蕉可以说是我小时候的最爱,每次周末都会嚷嚷着让奶奶给我做着吃。拔丝的发源地来自山东,著名的拔丝菜类,有拔丝苹果,拔丝山药,拔丝红薯,拔丝樱桃,拔丝香蕉等等。在我国古代,人们在举办家宴的时候,有先咸菜后甜菜的前后顺序,拔丝、水果、蜜汁,很多美食都来自生活,当然中国的很多甜品都来自于山东,至今一直给人们带来甜美的食物,今天就给大家分享一下拔丝香蕉的具体制作方法。

准备食材:

香蕉、淀粉、普通面粉、盐、食用油、清水、白糖

具体做法:

1.先把香蕉的皮去掉,把香蕉切成约1.5厘米的小段。

2.往盆里加一勺淀粉,小半勺的面粉,再加一点点的食盐,少许的食用油,半勺清水,用筷子不停地搅拌成糊状。