花生米怎样做才好吃？教你这样做，酸甜脆爽又解腻，真解馋

花生米怎样做才好吃？教你这样做，酸甜脆爽又解腻，真解馋。麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子，这个家喻户晓的谜语相信大家在小时候都听过，它的谜底就是花生。看到它，你想到了什么？生吃、油炸、凉拌……各种吃法，最后结果都是吃了它。今天就给大家分享一个经典的下饭小菜，老醋花生米的做法，香酥脆口的花生米加上清爽解腻的酸甜汁，味道酸甜适口，开胃又好吃，是一个非常不错的经典家常菜，下面来跟我看一下制作方法吧。

准备食材：

花生米、红椒、螺丝椒、洋葱、香菜、食用油、高度白酒、生抽、陈醋、素蚝油、白糖

具体做法：

1.先准备一些花生米，将花生米上面沾的灰尘都冲洗干净，洗过的花生米炸的时候才不容易糊，花生米洗干净后控干水分。

2.再准备一些需要的配菜，切半个红椒去籽，先切成粗一些的条，再全部切成小丁。

3.准备一个螺丝椒，把辣椒也切成小丁。