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花生米怎么做好吃?教你这样做,口感香甜酥脆,粒粒分明,真解馋

餐饮美食佚名2023-02-20

花生米怎么做好吃?教你这样做,口感香甜酥脆,粒粒分明,真解馋。花生是我们日常生活中经常会吃到的一种食物,花生的营养价值很高,很容易被人体吸收,可以促进我们的智力,而且花生米还有抗老的功效呢,所以多吃花生米对我们的身体是有好处的。今天买了点大颗粒的花生米,给大家分享一道怪味花生米,香甜酥脆又好吃,下面和我一起来看下制作方法吧。#七天假期食谱我承包了#

准备食材:

花生米、玉米淀粉、清水、食用油、白糖、盐、五香粉、孜然粉、辣椒面

具体做法:

1.先把花生米清洗干净,稍微洗一下就行,灰尘冲洗掉就可以了,洗好的花生米倒入盆里面,然后往里面加入玉米淀粉和适量清水,让每颗花生米都裹上淀粉就行了,花生米裹得粒粒分明即可。

2.然后炒锅里倒入稍微多一点的油,油温大概三成热的时候下入花生米,好多人不知道三成热,一成热大概是30度,所以三成热的话大概是90度,咱们把花生米下入油锅里炸,盆里可以用一个大笊篱顺便把多余的淀粉给过滤出来。