百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

萝卜最解馋的做法,比红烧肉还过瘾,秋冬一周吃4次,营养又开胃

餐饮美食佚名2023-02-20

萝卜最解馋的做法,比红烧肉还过瘾,秋冬一周吃4次,营养又开胃。天气渐冷,是时候给身体进补了,绿油油的青萝卜就是最好的选择,经常食用,可以提高人体内免疫力,还具有促进新陈代谢,促进消化,保护肠胃健康的功效。

从秋天开始,这道菜就离不开我家的餐桌,食材便宜,营养还丰富,何乐而不为呢,萝卜虽然个头不大,但在超市总会占据大块地盘,导购员还总推荐,要买就买青萝卜,营养价值也比白萝卜好,今天我们就用萝卜给大家分享一道美食。

准备食材:

青萝卜、盐、清水、糯米粉、洋葱、苹果、梨、姜、辣椒面、白糖

具体做法:

1.我们先把萝卜切头去尾,用削皮刀把萝卜皮削掉,然后切成小块。

2.切好的小块放进锅里,放一部分后撒上食盐,然后接着放再撒上食盐,就这样边放边加食盐,放完后用手给它拌匀,然后放在那里腌制5个小时。

3.萝卜已经腌出了很多水分,把腌出的水倒掉后再清洗干净,然后沥干水分。