天冷豆腐还是这样吃比较过瘾，开胃下饭，做法简单，全家都爱吃

天冷豆腐还是这样吃比较过瘾，开胃下饭，做法简单，全家都爱吃。豆腐是一道营养价值最全面的食品，很多人都喜欢吃豆腐做的菜，比较著名的是麻辣豆腐、豆腐丸子等美味。但经常吃这些会感觉有点腻味，失去对美味的新鲜感。今天我就给家人做了一道与众不同的豆腐菜，做法很特别，吃米饭绝对下饭。豆腐我用的是嫩豆腐，劲道入味，在烹制过程中不容易松散，有利于跟调料的融合，吃起来口感会更出色。

准备食材：

豆腐、蒜末、小米椒、青椒、食用油、生抽、香醋、素蚝油、白糖、盐、水淀粉

具体做法：

1.先用刀把豆腐切成小块。