黄瓜皮别扔了,锅里简单搅一搅,Q弹爽滑,特别开胃好吃又营养
黄瓜皮别扔了,锅里简单搅一搅,Q弹爽滑,特别开胃好吃又营养。食物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。很多人在夏天的时候都喜欢吃上一些黄瓜来解暑,不管是凉拌着吃还是炒着吃都是非常好吃的,但是很多人在吃黄瓜的时候,都喜欢把黄瓜的皮给削掉吃,这个时候很多人都会把黄瓜皮给扔掉,其实我想说的是我们可以不把黄瓜皮扔掉,还可以用来做另外一种美食来吃呢,今天就给大家分享一下黄瓜皮的做法。我今天要给大家分享的这种美食,可以说不仅色泽上看起来就特别的诱人,而且吃起来也是口感爽滑,有点类似于果冻的感觉呢。像家里有小孩的话,看见这种美食都是争先恐后地抢着吃,所以不妨跟着我一起来学习下这种美食的做法吧。 准备食材: 黄瓜、清水、豌豆淀粉、蒜末、盐、陈醋、生抽、辣椒油 具体做法: 1.把三根黄瓜削皮,把黄瓜皮再清洗一遍,加入350毫升水榨成汁。 2.用过滤网过筛一遍,撇去浮沫。 3.再准备一个碗加入豌豆淀粉,加到两碗高度一样即可。 4.豌豆粉加大碗里,边加黄瓜汁边搅拌,搅拌到没有干豌豆淀粉就可以了。 5.用刚才的碗锅里加4碗半水,水煮开后改小火,边倒边搅,不停地搅,就这样煮3分钟左右,煮到这样起大泡就可以了。 6.倒入碗中晾凉,大概两个小时就晾凉了。 7.用刀切成自己喜欢的形状,放入蒜末、食盐、一勺醋,再加点生抽和辣椒油搅拌均匀,美味的凉粉就做好了。 8.黄瓜皮这样做特别的开胃好吃又营养,喜欢就赶紧在家试试吧。 |
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豆角不要炒着吃了,试试这种新吃法,开胃下饭又解馋,做法也简单
豆角不要炒着吃了,试试这种新吃法,开胃下饭又解馋,是一年四季都能买到的蔬菜,是鸡肉的3倍左右,它还含有大量的维生素K(维生素K是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素)。多吃四季豆可以预防骨质疏松。日常多食用可给补钙提供更好的环境,今天就用豆角给大家分享一道营养健康的美味。豆角、盐、食用碱、普通面粉、大蒜、辣椒粉、食用油、生抽、陈醋具体做法:1.先把豆角洗净后切成小丁,然后再加入少许的食用碱,
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凉拌菜调味汁做法,花了3年研究,凉菜拌一盘吃光一盘,真过瘾
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