土豆教你新做法，既好看又好吃，招待客人也有面子，太有创意了

土豆教你新做法，既好看又好吃，招待客人也有面子，太有创意了。土豆，一种朴实无华的食材，却广受大家的喜爱。不少家庭都会常备土豆在家，土豆耐保存，久放也不坏，不像普通蔬菜那般娇气。有时候冰箱没库存时，翻出一个土豆就能做出一道美味佳肴。土豆的做法少说也有十几种，我们经常做的有红烧，凉拌，醋溜，炖等多种煮法，土豆在众多食材中还是比较受欢迎的，营养价值也特别的高，今天就用土豆给大家分享一道创意做法。

准备食材：

土豆、盐、白胡椒粉、普通面粉、淀粉、清水、陈醋、老抽、白糖、食用油、白芝麻

具体做法：

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1.土豆去皮后切块，上锅蒸熟。

2.捣成土豆泥，加入食盐和白胡椒粉，再加两勺面粉，然后揉成面团。

3.揪一点揉成小丸子，再裹上一层淀粉。

4.准备半碗清水加2勺陈醋，一勺老抽，两勺白糖，再加一勺淀粉搅匀后待用。

5.油温六成热下锅炸丸子，炸至金黄后捞出控油。

6.锅留底油后倒入料汁，料汁煮沸后加入土豆丸子，关火后撒点白芝麻拌匀装盘。

7这样一道营养美味的糖醋土豆丸子就做好了，喜欢就赶紧在家试试吧。