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玉米面新吃法,做法独特,味道一绝,每次做都能吃3大碗

餐饮美食佚名2023-02-20

玉米面新吃法,做法独特,味道一绝,每次做都能吃3大碗。说起这道菜,大家肯定一时会想不起来是什么,因为每个地方的名字不一样,用的料也不一样,有的地方叫凉虾,也有的把它叫面鱼,也有叫鱼儿凉粉等等,毕竟每个地方的叫法不一样,伴随着做法也就不一样了,是一道很有名的小吃,今天就教大家用玉米面做一道家常漏鱼鱼,下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材:

凉水、玉米面、淀粉、凉白开、蒜末、葱花、白芝麻、盐、食用油、生抽、陈醋、黄瓜丝、辣椒油

具体做法:

1.锅里加1000毫升凉水,再加入100g的玉米面,搅拌至没有颗粒状。

2.然后开大火,期间要不停地搅动,煮到冒泡后再改用小火煮。