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2根黄瓜,1个洋葱,用这个方法一做,开胃又下饭,越吃越想吃

餐饮美食佚名2023-02-20

2根黄瓜,1个洋葱,用这个方法一做,开胃又下饭,越吃越想吃。黄瓜这种食材,随着天气越来越热,吃黄瓜的人也越来越多,黄瓜的销量也越来越高。因为黄瓜口感比较清凉,富含水分,可以补充大量的维生素和水分。天气热的时候吃点黄瓜,还可以起到清热解暑,防止中暑,清凉解腻,其实黄瓜一年四季都很受欢迎。黄瓜那么受欢迎的原因,还有就是因为黄瓜里面的一种营养物质,叫做黄瓜酶以及其他的维生素,闻起来会很清香,再热的天气,闻到黄瓜的清香味都不会觉得没胃口。黄瓜做出来的美食,也是一个比一个好吃,今天要和大家分享的就是一道黄瓜的新做法。

准备食材:

黄瓜、盐、洋葱、蒜末、小米椒、香菜、陈醋、生抽、香油、白糖

具体做法:

1.两根黄瓜切头去尾,黄瓜一分为四后去掉黄瓜心,切成菱形块,撒入食盐拌匀后腌制15分钟。