凉拌木耳,很多人都做错了,难怪不好吃,学会这样做,2盘不够吃
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凉拌木耳,很多人都做错了,难怪不好吃,学会这样做,2盘不够吃。我们平时经常吃的凉拌菜有很多种,比如说凉拌黄瓜,凉拌木耳等等。很多朋友喜欢吃凉拌木耳,木耳能够排出体内的垃圾毒素,清理血管,所以说吃些木耳对身体是非常好的,凉拌木耳总会遇到很多问题,比如说凉拌的木耳不好吃太酸等等,其实这是因为没有用对方法。凉拌木耳看着非常简单,还是需要一些小窍门的,做任何事情都有窍门或正确的步骤,那么今天我们来看一下正确凉拌木耳的方法。
准备食材: 木耳、洋葱、尖青椒、小米椒、蒜末、香菜、盐、白糖、生抽、陈醋、香油 具体做法:
1.提前洗净泡发的木耳下锅煮熟,然后过下凉水,再撕成小块。
2.切半个洋葱,和木耳放在一起。
3.切点尖青椒和小米椒,再剁点蒜末。
4.香菜切段。
5.切好的食材倒碗里,加适量食盐和半勺白糖,一勺生抽,3勺陈醋,一勺香油,拌匀装盘即可。
6.凉拌木耳这样做非常的开胃爽口,喜欢就赶紧在家试试吧。 |
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