1斤面，半碗水，不蒸煮不油炸，酥得直掉渣，不吃撑都停不下来

1斤面，半碗水，不蒸煮不油炸，酥得直掉渣，不吃撑都停不下来。民以食为天，早餐作为一天当中最重要的一餐，我一直很重视，虽说现在外卖很发达，想吃什么手机上一点就能吃到，但是长期吃买来的食物对身体是个负担，而且一家人都吃外卖也是一笔不小的开销，我们北方人喜欢吃面食，什么包子、油条、烧饼，都非常受欢迎，我们一家尤其爱吃芝麻油酥饼，外酥里软，夹上喜欢吃的菜，一人一个吃得相当满足。

准备食材：

普通面粉、清水、食用油、黑芝麻、白糖

具体做法：

1.碗内加2勺面粉，边加水边搅拌揉成面团，盖上盖子醒面15分钟。

2.再挖2勺面粉，加入熟油，同样揉成面团后醒面15分钟。

3.碗里倒适量黑芝麻，白砂糖，用勺子搅拌均匀待用。

4.面团醒好后稍微揉几下，擀成大圆饼状。